柚子酸奶燕窝清甜可口,营养丰富,是非常滋补的复合型燕窝佳肴,然而对于酸奶柚子燕窝的做法很多人都不太了解,为此今天那我们就具体的说一说如何制作酸奶柚子燕窝。
酸奶柚子燕窝怎么做
主料 | 燕窝 | 柚子 | 酸奶 |
辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤:
1、柚子清洗干净,清除柚子皮,将柚子的果肉剥开,备用。
2、干燕窝放入纯净水中,浸泡1-2小时,直至燕窝的燕丝松散。
3、用尖头镊子将已经泡发的燕窝清理干净,将其中的杂质和绒毛清理干净,撕成条状沥干。
4、泡发好的燕窝放入炖煮内,填入适量的纯净水,隔水文火炖煮40分钟。
5、炖煮好的燕窝晾凉,放入适量的酸奶和柚子,搅拌均匀即可。
柚子酸奶燕窝的功效
相信通过上文的介绍,大家对于将柚子、酸奶和燕窝怎么能搭配到一起已经有了充分的了解,但是对于酸奶柚子燕窝的功效大家都不太了解,所以下面我们就简答的说说食用酸奶柚子燕窝的好处。
酸奶柚子燕窝中含有丰富的膳食纤维、乳酸菌等营养物质,能够有效的促进肠胃蠕动,改善便秘的症状,而且其中的燕窝酸能够有效的营养神经,提升记忆力,对于失眠、记忆力减退具有很好的改善功效。此外,酸奶柚子燕窝中含有大量的维生素和EGF等营养物质,能在一定程度上滋养我们的皮肤,改善皮肤问题。
总的来说,酸奶柚子燕窝作为一种复合型水果燕窝,不仅清甜可口,香醇浓厚,而且还具有非常好的滋补养生功效,是极为适合我们在日常生活中食用的。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。