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紫薯燕麦燕窝的做法

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摘要

紫薯、燕麦和燕窝都是热量极低却营养丰富的食材,为此很多减肥的人都将三种食材放在一起食用,但是对于紫薯燕麦燕窝的做法大家都有很多的疑问,所以今天我们就说说燕麦紫薯燕窝的制作方法。

紫薯、燕麦和燕窝都是热量极低却营养丰富的食材,具有很好的减肥功效,为此很多减肥的人都将三种食材放在一起食用,但是对于紫薯燕麦燕窝的做法大家都有很多的疑问,所以今天我们就说说燕麦紫薯燕窝的制作方法。

紫薯燕麦燕窝怎么做

主料 燕窝 紫薯 燕麦
辅料 冰糖 纯净水

做法步骤:

1、紫薯清洗干净后上锅蒸熟,待紫薯蒸熟后,把所需要的食材称量好备用。

紫薯燕麦燕窝的做法

2、紫薯去皮,然后放入一个盆子里捣成泥,可以用勺子压,也可以戴手套用手揉搓,紫薯泥呈细腻的状态,过筛,去除其中的粗纤维。

紫薯燕麦燕窝的做法

3、燕麦用热水浸泡一下,然后将其中的水分沥干,备用。

紫薯燕麦燕窝的做法

4、燕窝放入纯净水中浸泡至燕丝变得松散,并将其中的绒毛清理干净,撕成条状沥干备用。

紫薯燕麦燕窝的做法

5、泡发的燕窝放入炖盅,隔水炖煮20分钟放入适量的冰糖,继续炖煮20分钟,晾凉。

紫薯燕麦燕窝的做法

6、将准备好的紫薯和燕麦放入炖煮好的冰糖燕窝中,搅拌均匀即可。

紫薯燕麦燕窝的做法

紫薯燕麦燕窝的功效

紫薯燕麦燕窝虽然在制作上会稍微有些复杂,但是紫薯燕麦燕窝中富含丰富的营养物质,因此具有很好的保健功效,为了让大家可以更好的了解紫薯燕麦燕窝,下面我们就简单的说一说紫薯燕麦燕窝的功效

紫薯的营养丰富并具有保健功能,经常食用紫薯可以减肥、健美和健身防癌等。 而燕麦对于降低人体中的胆固醇十分有效;燕麦有非常好的降糖、减肥作用,糖尿病患者适宜食用; 燕麦粥可以通大便,而燕窝中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质元素以及燕窝酸等营养物质,能够提升人体的抵抗力,美容养颜,强心降压,提升人体的抵抗力。

紫薯燕麦燕窝的做法

紫薯燕麦燕窝粥能够缓解生活工作带来的压力,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

因此,紫薯燕麦燕窝粥能够有效的改善血液循环,缓解生活工作带来的压力,还含有钙、磷、铁、锌等矿物质,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,对补钙起有效作用。

总的来说,紫薯燕麦燕窝不仅具有良好的口感,而且还富含丰富的营养物质,具有很好的滋补保健功效,可以说是一种老少皆宜的燕窝佳肴了。

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