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蜂蜜雪蛤燕窝的做法

摘要

虽然雪蛤燕窝非常的滋补,但雪蛤燕窝的味道中总是有一些腥味,为此很多人都想用蜂蜜给雪蛤燕窝调味,但是又不知道怎么放,为此我们就说说蜂蜜雪蛤燕窝的做法。

蜂蜜是一种极为常见的燕窝调味食材,而雪蛤燕窝则是一种传统的女性滋补佳肴。但是雪蛤燕窝的味道中总是有一些腥味,为此很多人都想用蜂蜜给雪蛤燕窝调味,但是又不知道怎么放,为此今天我们就说说蜂蜜雪蛤燕窝的做法。

蜂蜜雪蛤燕窝怎么做

主料 燕窝 雪蛤
辅料 纯净水 蜂蜜 姜片

做法步骤:

(1)取雪蛤一块洗净,放在汤碗中用温水泡发,约10小时,中途换一次水,泡发后,将黑膜挑去,漂洗干净,入滚水,水中加几片姜,可去雪蛤腥味,盛起,滴干水份。

(2)将干燕窝用直饮水清洗一遍,再用直饮水浸泡4~6小时,泡发到晶莹剔透,燕丝松散为止。

(3)将燕窝撕成条状,用镊子挑出深层的杂质,清洗一下,沥干;雪蛤切成小块。

(4)将燕窝、雪蛤放进炖盅,加纯进水水1碗,把炖盅盖上,隔水文火炖煮,待锅内水开后,继续小火炖煮40分钟。

(5)炖煮好的雪蛤燕窝盛出后,晾凉,放入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。

蜂蜜雪蛤燕窝的做法

蜂蜜雪蛤燕窝的功效

看完上文,相信对于蜂蜜雪蛤燕窝的制作方法相信大家都已经有了一定的了解,但是雪蛤、燕窝和蜂蜜都具有极高的营养价值,所以对于蜂蜜雪蛤燕窝的功效大家还是有比较大的好奇心的,所以下面我们就简单的说说吃雪蛤蜂蜜燕窝的好处。

燕窝是一种含有极高营养价值的滋补食材,其中含有的高蛋白、氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分对身体有很好的滋补作用,具有滋阴润肺、清热解毒、益气补血的滋补功效。而蜂蜜雪蛤中含有的营养物质具有滋阴润肺、生津止渴、去火润燥的滋补作用,两者搭配食用,对身体的滋补功效加倍,具有很好的滋阴补肾、益气补血、活血化瘀、清热解毒、美容养颜的食用功效。

蜂蜜雪蛤燕窝的做法

蜂蜜雪蛤燕窝不仅口感更加清甜,而且其滋补保健功效也更好一些,是非常适合爱美的女性食用的。

总的来说,蜂蜜雪蛤燕窝作为一种复合型的燕窝美食,不仅口感更加清甜,而且其滋补保健功效也更好一些,是非常适合爱美的女性食用的,但是由于雪蛤中含有一定的激素,所以孩子是不能食用峰蜜雪蛤燕窝的。

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