燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法苦瓜燕窝是很多爱美人士所钟爱的一种燕窝美食，虽然吃起来有些苦，但却具有极强的滋补养生功效，然而苦瓜燕窝怎么做好呢？今天我们就将苦瓜燕窝的做法分享给大家，以帮助大家做出一份营养美味的苦瓜燕窝。
苦瓜燕窝的做法
| 主料 | 燕窝 | 苦瓜 |
| 辅料 | 蜂蜜 | 纯净水 |
做法步骤：
1、苦瓜清洗干净，切成薄片儿，放入水中焯水沥干，备用。
2、干燕窝用纯净水清洗干净，放入碗中浸泡2小时左右，直至燕丝变得松散透明。
3、泡发好的燕窝用尖头镊子清理出其中的绒毛和杂质，顺着燕丝的纹理撕开后快速的冲洗，沥干。
4、沥干的燕窝放入炖盅内，填入适量的纯净水，隔水炖煮20分钟，然后放入苦瓜继续炖煮20分钟既可。
5、将炖煮好的苦瓜燕窝晾凉，然后放入适量的蜂蜜调味，搅拌均匀既可。
苦瓜燕窝虽然吃起来有些苦，但却具有很好的滋补功效，而且颜值也是在线的。
苦瓜燕窝的功效
在了解的苦瓜燕窝的制作方法之后，很多人都不知道将苦瓜和燕窝放在一起炖煮有什么好处，所以下面我们就简单的说说苦瓜燕窝的功效是怎么样的。
苦瓜和燕窝的热量都非常低，但是可以给人提供极强的饱腹感。此外，苦瓜中含的苦瓜素可以有效地阻止人体对脂肪的吸收。适用于因为经常吃油腻的食物而导致的肥胖具有很好的作用。而且苦瓜燕窝中含有丰富的膳食纤维，能够有效的增强肠胃的吸水能力，促进肠胃的蠕动，改善便秘的症状。
苦瓜燕窝中的苦瓜苷能够有效的帮助我们抑制糖分的吸收，孕妇食用后能够有效的预防妊娠三高的问题。
此外，苦瓜燕窝中的苦瓜苷能够有效的帮助我们抑制糖分的吸收，有效的控制血糖，孕妇食用后能够有效的预防妊娠三高的问题。
总的来说，将苦瓜和燕窝炖煮在一起不仅能够有效的帮助我们改善一些亚健康的问题，还能帮助我们减肥，是非常适合一些减肥的人食用的。
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