水果燕窝的做法多样,其中西米水果燕窝就是非常经典的一种做法,而草莓作为生活中常见的一种水果,清甜营养,因此很多人都想将草莓和西米燕窝搭配在一起,所以今天我们就分享一下草莓西米燕窝的做法。
西米草莓燕窝怎么做
主料 | 草莓 | 燕窝 | 西米 |
辅料 | 椰汁 | 纯净水 |
做法步骤:
1、草莓清洗干净,去除草莓蒂,然后对半切开,放入盘中备用。
2、干燕窝用纯净水浸泡至燕丝松散透明,然后清理出其中的绒毛和杂质,撕成条状。
3、将撕开的燕窝放入滤网中,快速的冲洗一下后,沥干备用。
4、锅中倒入清水,大火煮开后放入西米,中途搅拌几下防止糊锅,煮至中间有小白心心后关火盖锅盖闷5分钟,然后把煮好的西米过下凉开水,盛出。
5、泡发好的燕窝放入炖盅内,填入适量的纯净水,隔水炖煮30分钟后晾凉。
6、晾凉的燕窝中放入煮好的西米、切好的草莓,然后倒入椰汁搅拌均匀即可食用。

草莓西米燕窝作为燕窝甜品的一种,不仅美味,而且富含大量的营养物质,具有极强的养生滋补功效。
草莓西米燕窝的功效
对于西米草莓燕窝的做法相信大家看完上面的文章之后都能够熟练掌握了,然而在知道了如何制作草莓西米燕窝之后,很多人都问将草莓、西米和燕窝炖煮在一起有什么样的功效。为了解答大家的这个疑问,下面我们就简单的说说西米草莓燕窝的功效。
草莓西米燕窝中含有丰富的维生素和果胶,对于肌肤问题具有很好的改善功效,而且西米草莓燕窝中含有大量的膳食纤维和燕窝酸,能够有效的促进肠胃的蠕动,改善肠胃环境,对于肠胃炎具有一定的预防作用,对于便秘具有一定的改善作用。
此外,草莓西米燕窝中含有大量的维生素C,能够有效的提升人体的抵抗力,而且对坏血病具有很好的预防功效。

西米草莓燕窝能够有效的促进肠胃的蠕动,改善肠胃环境,对便秘和肠炎有很好的预防作用。
总的来说,草莓西米燕窝作为燕窝甜品的一种,不仅美味,而且富含大量的营养物质,具有极强的养生滋补功效,是非常适合一些爱美的女性和一些对燕窝的口味比较挑剔的朋友食用的。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。