燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法山药莲子燕窝是一种极具滋补功效的复合型燕窝佳肴，其中富含丰富的营养物质，是非常适合一些脾胃不好的人食用，但对于山药莲子燕窝的做法大家都不太了解，所以下面我们就具体的说说如何制作莲子山药燕窝。
山药莲子燕窝怎么做
| 主料 | 山药 | 燕窝 | 莲子 |
| 辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤：
1、山药去皮切成小块，放进锅里，加入适量清水，大火煮开后，转小火熬30分钟左右。
2、莲子清洗干净，去除莲心后用纯净水浸泡30分钟左右备用。
3、干燕窝用纯净水泡发至燕丝松软透明，清理出其中的绒毛和杂质。
4、清理干净的干燕窝顺着燕丝的纹理撕成条状，放入滤网中快速的冲洗一下，然后沥干其中的水分。
5、泡发好的燕窝放入炖煮内，隔水炖煮20分钟后放入适量的莲子、冰糖继续炖煮20分钟，晾凉。
6、将炖煮好的山药放入已经晾凉的莲子燕窝中搅拌均匀即可。
山药莲子燕窝的功效
在上面的文章中，我们对山药莲子燕窝的做法已经进行了非常详细的介绍，但对于山药莲子燕窝的功效很多人都非常的好奇，所以下面我们就简单的说说吃山药莲子燕窝的好处。
山药莲子燕窝可入脾经、胃经、肾经，具有滋补脾胃、益肾填精的功效，因此适量的食用一些山药莲子燕窝能够有效的帮助我们改善脾胃不和的症状，而且对于肾虚具有很好的改善作用。此外，莲子山药燕窝对于神经系统具有很好的舒缓功效，因此适量的食用一些山药莲子燕窝能够有效的帮助我们舒缓压力，改善失眠的症状。
适量的食用一些山药莲子燕窝能够有效的帮助我们舒缓压力，改善失眠的症状。
此外，山药莲子燕窝中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙等物质，能够促进机体的代谢，还能有效补充体内的钙元素，可以在一定程度上补充钙质。
总的来说，山药莲子燕窝虽然在用料上非常的简单，但山药莲子燕窝无论是从口感上还是在营养成分以及滋补功效上来说都是非常拔尖的，是非常适合我们在日常生活中食用的一种燕窝佳肴。
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