燕窝的做法有很多,但如果说燕窝怎么做最有营养的话,小编倒是觉得香蕉燕窝绝对可以排入前5名,但大众对于香蕉燕窝的做法并不了解,为此本文就给大家具体的介绍一下。
香蕉燕窝怎么做
主料 | 燕窝 | 香蕉 |
辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
(1)香蕉去皮,剥出其中的果肉,然后用刀子切成小片儿,放入白瓷盘子中备用。
(2)干燕窝用纯净水清洗干净,放入白瓷碗中泡发至燕丝松软透明,用尖头镊子夹出其中的绒毛、蛋壳等杂质。
(3)泡发好的燕窝顺着燕丝的纹理撕成条状,放入滤网中,快速的冲洗一下,然后沥干水分。
(4)将泡发好的燕窝放入炖盅内,按照1:40的比例放入适量的纯净水,隔水炖煮20分钟后放入冰糖,继续炖煮20分钟。
(5)炖煮好的冰糖燕窝晾凉,然后放入准备好的香蕉片,搅拌均匀即可食用。

香蕉燕窝不仅软糯清甜,而且还含有大量的营养物质,对于人体具有非常好的滋补作用。
香蕉燕窝的功效
在上面的文章中,我们对香蕉燕窝的制作方法已经进行了非常详细的介绍了,然而对于香蕉燕窝的功效大家的了解并不多,所以下面我们就简单的说说吃香蕉燕窝的好处。
香蕉炖燕窝可以预防高血压,因为香蕉能提供更多的钾离子,可以降低血压,有低使钠离子升高血压和破坏血管的作用,甚至还能在一定程度上帮助我们改善水肿的问题,尤其是对孕期水肿是有很好的改善作用的。此外,香蕉炖燕窝含有的食物纤维能刺激大肠蠕动,使大便通畅,从而预防和治疗习惯性便秘,而且还能在一定程度上帮助孕妇改善孕期便秘的问题。

香蕉燕窝能在一定程度上改善孕期水肿和便秘的问题,是非常适合孕妇食用的美食。
总的来说,香蕉燕窝虽然是水果燕窝的一种,不仅软糯清甜,而且还含有大量的营养物质,对于人体具有非常好的滋补作用,可以说是非常好的一种水果燕窝佳肴了。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。