燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法燕窝的种类有很多，而燕碎就是非常常见的一种燕窝，但是了解燕窝的朋友都知道，我们并不建议大家食用燕窝，这是为什么呢？本文就给大家说说为什么不建议吃燕碎。
除了运输破裂的少量燕碎，大部分来自于修剪的底座，底座是燕窝的地基，为了燕窝能结实的固定在燕屋的墙面上，燕子们会反复吐口水加固这里，所以原盏的底座都是很大的，并且接触燕屋墙面所以这个部分沙砾、木屑、燕毛都特别多，修剪掉的底座就会机器打碎成为燕碎。
但是燕碎上肯定也会有杂质和羽毛，燕窝工厂肯定也要去挑毛，才能做成品去销售，但是燕碎的价格便宜呀，很难做到手工挑毛，毕竟手工精挑的费用不低，加上底座杂志多很难手工挑干净。所以挑燕碎所花费的人工会比较高，但燕碎的售价有比较低，可以说是不成正比的关系。
由于燕碎在加工工艺上以及质量的把关上都没有完善的体系，所以我们很难保证燕碎的品质。
燕窝工厂花费了好大的力气，去除燕碎的杂质和羽毛，但是很不划算。那么工厂就不会有多大动力去搞这个，所以大部分工厂会把燕碎漂洗掉沙砾，然后漂白来祛毛。然而在给燕碎进行漂白的过程中，商家大多数会食用双氧水等化学试剂来给燕碎进行漂白，这样就大大的破坏了燕窝的营养，而且也会使得燕窝中含有大量的化学残留，食用后会对人体造成很多不可逆的伤害。
总的来说，燕碎虽然是燕窝的一种，但是由于燕碎在加工工艺上以及质量的把关上都没有完善的体系，所以我们很难保证燕碎的品质，为此我们也不建议大家食用燕碎。
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