燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法冰糖红枣燕窝是一道很经典的燕窝美食，不仅滋补效果好，而且味道极佳，适合绝大多数人食用。那么冰糖红枣燕窝怎么做呢？冰糖红枣燕窝有哪些功效呢？
冰糖红枣燕窝的做法
食材：干燕窝、红枣、冰糖
做法：
1、准备一个干净的容器，把干燕窝放进容器中，加入适量的纯净水，水量完全盖过燕窝，将燕窝泡发，呈现半透明状；
2、用镊子挑出燕窝中残留的绒毛和杂质，换干净的纯净水将燕窝清洗干净，最好多换几次水；
3、将燕窝按照纹理撕成条状，用滤网沥干水分备用；
4、把处理好的燕窝放进炖蛊中，加入适量的纯净水，水量超过燕窝2-3厘米，盖上盖子，在外胆倒入适量的水，隔水文火炖煮二十分钟左右，在炖蛊中加入红枣和冰糖后，继续炖煮十分钟左右即可。
冰糖红枣燕窝做法简单，营养又美味
冰糖红枣燕窝的功效
1、补充人体所需的各种营养物质
冰糖红枣燕窝富含蛋白质、碳水化合物、多种人体所需氨基酸及微量元素，可以为身体补充各种营养物质，提供能量，尤其是孕妇，每天食用一小碗燕窝，所补充的营养就能大于等于平时一日三餐所摄入的营养，而且一人吃，两人补。
2、美容养颜
燕窝中含有的表皮生长因子，又被誉为“美容因子”，它可以有效促进皮肤细胞增值分裂，修复受损肌肤，淡化痘印疤痕，让皮肤更加光滑、细腻、有弹性，减少脸部皱纹、消除皮肤暗疮。孕期适量食用冰糖红枣燕窝还可以起到预防妊娠纹的作用。
3、补血活血
冰糖红枣燕窝的营养丰富，有很好的补血活血、祛瘀生新的功效，可以有效改善内分泌失调，缓解女性经期疼痛等不适症状。孕期适量食用冰糖红枣燕窝有很好的补血作用，防止出现孕期贫血等问题。
4、促进大脑发育，增强记忆力
燕窝中含有丰富的燕窝酸，它可以直接作用于脑部神经，可以促进大脑发育，增强记忆力，有效延缓衰老，预防老年痴呆。孕期适量食用冰糖红枣燕窝可以有效补充燕窝酸，从而促进胎儿的脑部发育，让宝宝更聪明。
冰糖红枣燕窝的做法简单，营养丰富，味道极佳，是一道非常受欢迎的燕窝美食，适合绝大多数人，尤其是孕妇食用。
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燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，能安胎补胎，促进胎儿智力发育，还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹，是极富营养价值的滋补品和礼品。
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