燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法燕窝和枸杞都有很好的滋补效果，两者一起食用不仅不会有冲突，而且营养会更丰富，口味也会更好，那么冰糖枸杞燕窝怎么做呢？
冰糖枸杞燕窝的做法
食材：干燕窝、枸杞、冰糖、纯净水
做法：
1、准备一个干净的空碗，把干燕窝放进碗中，加入适量的纯净水，水量微微盖过燕窝，将燕窝泡发，呈现半透明状；
2、用镊子挑出燕窝中残留的绒毛和杂质，换干净的纯净水清洗干净；
3、沿着燕窝的纹理将燕窝撕成条状，用滤网沥干水分备用；
4、将处理好的燕窝放进炖蛊中，加入纯净水，水量超出燕窝2-3厘米左右，盖上盖子，隔水文火炖煮二十分钟左右；
5、在炖蛊中加入枸杞和适量的冰糖，继续炖煮十分钟左右；
6、将炖煮好的冰糖枸杞燕窝盛出、晾凉至室温即可食用。
冰糖枸杞燕窝做法简单，营养又美味，适合大多数人食用
冰糖枸杞燕窝的功效
1、滋阴补肺
冰糖枸杞燕窝具有很好的滋阴补肺效果，非常适合由肺虚引发咳嗽、哮喘、气促、久咳、肺气病变、咳中带血等人群食用，会有很明显的改善作用；同时对于患有病后身体虚弱、痨伤，中气亏损等症状的人群，食用冰糖枸杞燕窝可以调中养阴，帮助身体更快恢复元气。
2、养胃护胃
燕窝性平味甘，归胃经，具有很好的养胃护胃效果，食用冰糖枸杞燕窝可以有效改善胃寒性呕吐、胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声等症状，很适合有胃病的人群食用。
3、补胎安胎
冰糖枸杞燕窝营养丰富，不仅能为孕妈妈和胎儿生长发育提供营养，而且燕窝中的燕窝酸更是珍贵，不仅能有效提高孕妈妈的免疫力，增强孕妇体质，不易生病，有很好的安胎之效，而且燕窝酸还能促进胎儿免疫系统和智力发育，有补胎的效果。
冰糖枸杞炖燕窝的注意事项
1、因为在炖煮时需要加入枸杞和冰糖，不利于保存，很容易在保存过程中使燕窝化水，所以建议现吃现炖。
2、泡发燕窝的过程中一定要多换几次水，这样更利于挑毛，燕窝也会更干净。
3、炖煮燕窝的时候不要太长，最长不要超过40分钟，炖煮时间过长燕窝容易化水，影响口感，营养也会流失。
冰糖枸杞燕窝的做法简单，营养又好吃，适合大多数人食用，是一种很好的燕窝美食。
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