燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法冰糖牛奶炖燕窝是牛奶燕窝中最为常见的一种美食，虽然看似做法非常的简单，但是其中有很多小窍门。冰糖牛奶炖燕窝的做法为您详细的介绍冰糖牛奶燕窝的正确做法步骤和炖煮窍门，助您炖出一份好燕窝。
冰糖牛奶燕窝的做法
用料：牛奶、冰糖、燕窝
做法：
1、将准备好的干燕窝用矿泉水泡发1-2小时，期间要换水。
2、将残留在燕窝中的杂质和绒毛挑出，然后再用清水将泡发的燕窝冲洗一下。
3、将清理干净的燕窝顺着燕丝的纹理撕成条状，沥干备用。
4、将燕窝条放入炖盅中，隔水加热30分钟。
5、在炖煮燕窝的时候将牛奶和冰糖倒入小锅中，小火加热至冰糖溶化，牛奶温热。
6、将炖煮好的牛奶和炖煮好的燕窝混合在一起，然后哦搅拌均匀即可食用。
炖煮冰糖牛奶燕窝的窍门
虽然冰糖牛奶燕窝的炖煮方法看似非常简单，但是这其中还是有一定的雷区的，所以下面我们就来说一说炖煮冰糖牛奶燕窝的窍门，以方便大家巧妙的避开炖煮的雷区。
1、在炖煮牛奶冰糖燕窝的时候要注意文火炖煮、隔水炖煮。
2、在炖煮的时候要使用矿泉水炖。
3、在加热牛奶的时候，要注意食用小火加热，并且要边加热边搅拌。
以上就是关于冰糖牛奶燕窝的做法步骤以及注意事项的全部内容。总的来说，冰糖牛奶燕窝口感香醇浓厚，营养丰富，对人体具有非常好的保健功效，如果您想要日常保养身体的话，牛奶燕窝确实是一个非常好的选择。
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