燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法燕窝作为一种高级的食材也是有保质期的，且不同形态的燕窝的保质期也是存在着一定的差异的。燕窝的保质期将详细的为大家介绍不同形态的燕窝可以保存多久。
通常来说，燕窝可以存放多久会受到燕窝的干燥程度、存放燕窝的温度的影响。由于优质的干燕窝水分残留比较少，所以干燕窝的保质期是最长的，一般可以达到3-5年。其次就是即食燕窝，由于即食燕窝的工艺特殊，虽然经过了高温炖煮也具备着一定的湿度，但是保质期也是非常的长的。通常一瓶不开封的即食燕窝保质期可以达到1-2年，但是对于开封的即食燕窝来说，必须要冷藏保存，并且在一周内食用完。
干的保质期在3-5年左右，湿燕窝如果保存得当可以保存7-15天。
说完两种保质期相对较长的燕窝，下面我们就来说一说保质期相对较短的燕窝。首先就是鲜炖燕窝了，由于鲜炖燕窝中没有添加任何的防腐剂和稳定剂，所以鲜炖燕窝的保质期是非常短的，未开封的鲜炖燕窝放在0-4度的冰箱中只能保存7-15天。
当然对于家庭手工炖煮的燕窝来说，其保质期和鲜炖燕窝的保质期是差不多的，只要保存得当就可以存放7-15天。
泡发的燕窝如果沥干水分，放入冰箱保存也可以保存7-15天，但是如果小伙伴们发现自己泡发好的燕窝出现了异味、没有弹性的情况时就不要食用了。因为一旦出现这种情况非常有可能就是泡发的燕窝变质了或者泡发的是假燕窝。
由于燕窝本身是非常娇气的，所以我们无论是保存那种形态的燕窝都要保证保存空间的干燥性、密封性并且低温避光保存，这样可以最大程度的延长燕窝的保质期，并保证燕窝的营养不失活。
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