燕窝是很多人都喜爱的滋补品,就有很不错的润肺养颜功效,但当身体不舒服的时候,比如喉咙痛能吃燕窝吗?上火怎么吃燕窝比较好?
喉咙痛能吃燕窝吗
喉咙痛一般都是因为上火或者是出现了炎症等等原因,而燕窝味甘性平,归肺、胃、肾三经,从中医的角度来说是属于平补,具有养阴、润燥、益气、补中、养颜等功效,食用之后可以降火润燥,缓解喉咙的不适感,所以喉咙痛可以吃燕窝。
如果是因为上火而引起的喉咙肿痛,可以多喝凉白开,燕窝可以继续吃,燕窝不仅滋补,而且补不致燥,润不致滞,在上火时适量的食用,不会加重体内火气,反而是能起到消暑降火,去除肺燥等功效。
上火喉咙痛怎么吃燕窝
清炖燕窝
做法:
1、先将燕窝泡发:用清水浸泡3个小时左右。然后将浸泡好的燕窝用冷开水过水3次,清洗干净。
2、把清洗好的燕窝装入炖盅里面,放入适量的开水。隔开水用温水炖煮,如果燕窝呈现晶莹剔透又不至于水汪汪的样子,并且能闻到蛋白香味,那差不多是已经炖好了。
燕窝耳-莲子羹
食材:燕窝25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三枚,水3杯。
做法:
1、将燕窝泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂。
3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。 功效:食用这道燕窝,是具有养阴润肺,生津润肠的功效的。
燕窝具有养阴润燥的功效,如果因为上火引发的喉咙肿痛完全可以吃燕窝,有很好的缓解作用,并不会加重病情。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。