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足干燕窝和九成干燕窝的区别

摘要

足干燕窝和九成干燕窝是我们在购买燕窝的时候常常听见的两个名词,但是您知道这两个名词是什么意思吗?足干燕窝和九成干燕窝的区别是什么呢?今天那我们就具体的说说。

足干燕窝和九成干燕窝是我们在购买燕窝的时候常常听见的两个名词,但是您知道这两个名词是什么意思吗?足干燕窝和九成干燕窝的区别是什么呢?今天那我们就具体的说说。

足干燕窝和九成干燕窝区别

足干燕窝的含水量更低,净重更加精准,而九成干燕窝的含水量相对较高,净重与标注重量的差异相对较大。

首先我们要明确,足干燕窝≠百分之百干的燕窝。一般情况下我们所说的足干燕窝并非是完全干透的燕窝。如果燕窝真的达到百分之百干,那燕窝是相当脆的,碰一下就可能碎成渣,所以说我们所说的足干燕窝通常是干度在95%-98%以上的燕窝。

足干燕窝和九成干燕窝的区别

足干燕窝的含水量更低,净重更加精准,而九成干燕窝的含水量相对较高,净重与标注重量的差异较大。

也可以这么解释:

1、足干燕窝:100克的燕窝,自然通风晾24小时后,到爆干脱水的状态称重能达到95-98克。

2、九成干燕窝:100克的燕窝,自然通风晾24小时后,到爆干脱水的状态称重能达到90克。

足干燕窝和九成干的燕窝哪个好

在了解了足干燕窝和九成干燕窝的差异之后,很多朋友都问小编足干的燕窝和九成干的燕窝哪一种比较好,为此下面我们就简单的说说这个问题。

足干的燕窝含水量比较低,所以保存起来比较容易,燕窝的保质期相对会长一些,但是由于干度较大,燕窝的延展性变差,比较容易出现破碎的问题。而九成干的燕窝含水量略高,在保存的时候要进行一次风干处理,否则容易霉变,保质期较低,但是不太容易破碎。

足干燕窝和九成干燕窝的区别

足干燕窝的干度更高,更容易保存,但是九成干的燕窝含水量略高,不太容易保存。

总的来讲,足干燕窝和九成干的燕窝各有特点,大家可以按照自己的需求选择,但小编个人认为还是足干的燕窝要好一些。

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