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即食燕窝中含有琼脂吗

摘要

即食燕窝价格相对便宜,食用也很方便们,很多人会购买,但是有疑问:即食燕窝中含有琼脂吗?

即食燕窝价格相对便宜,食用也很方便们,很多人会购买,但是有疑问:即食燕窝中含有琼脂吗?

即食燕窝中含有琼脂吗

一些即食燕窝中确实添加了琼脂,而且正规的厂家都会将琼脂打在配料表中,一查便知,但是也有添加琼脂但没有卸载配料表中的,所以想要购买到不含有琼脂的燕窝不能只看配料表。

将琼脂添加进即食燕窝主要目的就是为了提升即食燕窝中的固体物含量。由于琼脂的成本较低,哪怕只在即食燕窝中添加百分之一琼脂,都可以大大提升固体物含量,使得即食产品从外观来看、或者吃起来的口感浓度都很高,是消费者误认为是燕窝含量极高的优质即食燕窝,已获得巨大的利润。

即食燕窝中含有琼脂吗

为了让即食燕窝中的固形物看起来更多,就会添加琼脂

怎么判断即食燕窝中是否添加了琼脂

所有人都想购买到好的即食燕窝,所以即食燕窝的挑选显得尤为重要。优质的即食燕窝不仅燕丝粗壮、口感爽滑而且燕窝的营养丰富且燕窝含量高。但是即食燕窝固体含量≠燕窝含量,所以在购买即食燕窝时不能只看固体含量的多少,否则就不能准确地判断即食燕窝中是否添加了琼脂。判断自己的购买的即食燕窝中是否添加了琼脂主要有两种方法。

方法一:看配料表,通过产品配料成分看其是否含有“琼脂”,若含有,则有掺杂。

方法二:尝口感,没添加的琼脂的优质即食燕窝口感丝滑,添加琼脂的即食燕窝口感较硬一些。

很多商家为了让燕窝看起来更多,就会添加琼脂,一般来说可以通过查看配料表查到。

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