以前的燕窝都是没有溯源码的,自从2011年“血燕”事件后,正规进口的燕窝都要有溯源码,不过,市面上还是可以看到无溯源码燕窝的存在,那么没有溯源码的燕窝可以吃吗?
没有溯源码的燕窝可以吃吗
没有溯源码的燕窝不一定品质有问题,如果你是一位燕窝老手,对燕窝的品质优劣鉴别非常清楚,又不送礼只是自己吃,不介意卖相,可以购买溯源码,但是更多的人不能分辨燕窝的真假,或者涉及送礼,最好买溯源码燕窝,吃的更放心,送礼也安心。国家对燕窝的管控力度增大,从印尼和马来西亚进口燕窝,必须要有两个条件:
得注册
注册,指的是这些国外生产企业必须是通过我国国家认证认可监督管理委员会(CNCA)注册的燕窝加工企业,他们的信息,可在国家质量监督检验检疫总局(AQSIQ)或CNCA官方网站上查询。
得溯源
指的是每一盏燕窝,都必须标明包括产品名称、产地、重量、燕屋注册号、生产日期、批次信息、产品访问次数和最后访问时间等信息。同时也意味着,这一盏燕窝经过了产出国兽医检验、卫生部检验、海关进口检验检疫等等检查,符合所有的安全食用标准。

不能分辨燕窝的真假还是建议购买溯源码燕窝
溯源码燕窝有什么意义
溯源码燕窝除了保证是正规进口来的,经过检验检疫,还可以知道两个信息:
可以知道燕窝是哪里产的。在购买燕窝的时候能够得知,燕窝在等级方面分为很多种,并且不同品牌的燕窝产地以及品质都存在着非常大的差异,带有溯源码的燕窝来看,可以知道燕窝的产地、加工产是哪里。一般都是印尼溯源码燕窝工厂店生产的燕窝在品质方面往往是具有保障的。
了解燕窝购买的内容。对于没有溯源码的燕窝而言,在燕窝的产地方面往往并不是十分好,并且在燕窝的品质方面也并不是十分理想。不过这部分的燕窝在营养成分方面仍旧是非常丰富的,所以对于喜欢吃燕窝的朋友而言,即便是没有溯源码也是可以购买的。
没有溯源码的燕窝是可以吃的,没有溯源码不一定表示燕窝是假的、品质不好,如果对燕窝非常熟悉,可以辨别真假,那么可以购买溯源码燕窝,但是新手还是购买溯源码燕窝,最起码有保障。不过,不是所有的溯源码燕窝都是好燕窝,溯源码也有假的,所以在购买溯源码燕窝的一定要认清溯源码的真假,很好辨别,扫码后是官方的网站(网址:http://ebn.caiq.org.cn/),别弄错了。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。