燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法鲜炖燕窝比较特殊，与干燕窝、即食燕窝不一样，鲜炖燕窝是燕窝炖煮好后冷链配送到客户手中的，其中不含有添加剂和防腐剂，所以保存时间也会相对较短。那么鲜炖燕窝能放多久呢？
鲜炖燕窝能放多久
鲜炖燕窝最大的特点将燕窝通过低温炖煮工艺炖煮之后，再在当天经过冷链配送到客户手中，这种炖煮工艺可以最大程度地保留燕窝的营养成分，而且鲜炖燕窝中不含有任何的添加剂和防腐剂，是一种可以开盖即食的燕窝美味。所以鲜炖燕窝的保质期也会相对短一些，燕窝的湿度和储存环境的温度都会在一定程度上影响鲜炖燕窝的保质期，所以对于没有开盖的鲜炖燕窝来说，可以在冰箱中冷藏保存7-15天左右；而已经开过盖的鲜炖燕窝最多可以保存1-3天，最好是尽快食用完毕。
鲜炖燕窝的最佳保存方法是在冰箱中冷藏保存，温度控制在0-4摄氏度。注意不要放在冷冻层内，因为鲜炖燕窝进行冷冻虽然不至于造成燕窝营养成分的流失，但是却极有可能对燕窝的口感造成巨大的影响，而且鲜炖燕窝一般都是使用玻璃瓶装，冷冻很容易导致燕窝包装破损。
未开瓶的鲜炖燕窝可以在冰箱中冷藏保存7-15天，已经开盖的鲜炖燕窝只能再保存1-3天
鲜炖燕窝如何加热
1、鲜炖燕窝是已经炖煮成熟的燕窝，只需要直接把鲜炖燕窝整瓶放进热水中，浸泡10分钟左右即可食用。
2、把鲜炖燕窝倒在干净、无油的碗中，放至室温，加入热牛奶、椰汁、冰糖水，或者自己想加入的水果等，一起搅拌均匀即可食用。
加热鲜炖燕窝的注意事项
1、在加热的过程中一定要注意对温度的控制，避免温度过高造成燕窝化水，导致燕窝营养成分流失，影响燕窝的口感。
2、如果选择整瓶加热，需要在常温下静置一会，防止温差过大造成鲜炖燕窝玻璃瓶破损或者炸裂。
3、将鲜炖燕窝从冰箱冷藏室中拿出来后，需要先将燕窝在常温下静置一会再进行加热，以免温差过大导致燕窝的味道发生变化。
鲜炖燕窝中不含有任何的添加剂和防腐剂，未开瓶的鲜炖燕窝可以在冰箱中冷藏保存7-15天，已经开过盖的鲜炖燕窝只能再保存1-3天，建议鲜炖燕窝开盖后尽快食用完，放置时间越长营养成分流失也会越严重。
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