雪梨炖燕窝是众多燕窝做法中比较美味的一种,也是最为常见的一种。但是很多人都认为雪梨炖燕窝只有滋阴润肺的功效,实则不然,雪梨炖燕窝还有很多其他的功效,甚至于有些功效是您完全想不到的。雪梨炖燕窝的功效就带大家来了解一下雪梨炖燕窝这道燕窝美食界的“宝藏女孩”。
1、润肠通便,排毒减肥
雪梨炖燕窝中含有丰富的果胶和膳食纤维,搭配上燕窝中的燕窝酸可以有效的促进肠道的蠕动,促进排便。此外,由于燕窝中的EGF在合成胶原蛋白的时候会消耗大量的热量加之雪梨中的膳食纤维你可以降低人体中的胆固醇和脂蛋白含量,可以有效的减肥。有便秘、肥胖困扰的人可以通过吃雪梨燕窝达到润肠通便,排毒减肥的功效。
2、清热润肺,止咳平喘
燕窝和雪梨都是入肺经的食材,具有滋阴润燥的作用。经常吃一些雪梨炖燕窝可以达到清热润肺,止咳平喘的功效,对于一些经常抽烟的人来说常吃一些冰糖雪梨炖燕窝可以达到清理肺部垃圾,预防肺部疾病的功效。
3、美容养颜,抗击衰老
雪梨炖燕窝有润肺的作用,肺主皮毛,长时间的食用雪梨炖燕窝可以达到美容养颜,抗击衰老的功效。
4、软化血管,补充钙质
雪梨燕窝中含有丰富的碘元素,可以有效的软化人的血管,使得血液中更多的钙质被输送到人体的骨骼中,加之燕窝中也含有丰富的钙质,所以吃雪梨燕窝可以起到补充钙质的作用。尤其是中老年人多吃雪梨炖燕窝可以有效的预防骨质疏松。
5、促进消化,养肝护肝
雪梨炖燕窝中含有丰富的果糖,具有保护肝脏、促进消化、增进食欲的功效。对于患有肝炎、肝硬化的病人来说,吃雪梨炖燕窝具有辅助治疗的作用,对于经常外出喝酒应酬的人来说,吃一些雪梨炖燕窝可以有效的保护肝脏,降低酒精对人体的伤害。
6、提高记忆力,舒缓情绪
雪梨中富含丰富的硼元素,燕窝中含有燕窝酸,二者都具有舒缓情绪,提高记忆力的功效。对于工作压力大、情绪紧张的人来说吃雪梨炖燕窝可以舒缓情绪,对于学生党和上班族来说,吃雪梨炖燕窝可以提升记忆力,提高工作、学习效率。
以上就是德宜草堂对冰糖雪梨炖燕窝的功效的全部总结,看完这些您是不是突然发现雪梨炖燕窝这道燕窝美食和我们平时认知里的不太一样呢?是不是也觉得雪梨炖燕窝简直就是燕窝美食界的那个宝藏女孩了呢?
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。