燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法半干挑作为一种新兴的燕窝挑毛工艺，现在广泛的应用与燕窝行业，但是相较于传统的干挑工艺和湿挑工艺来说，大家对半干挑工艺还不甚了解，所以今天我们就来说说什么是半干挑燕窝。
半干挑燕窝，一般选用轻毛原料(毛比较少)湿水软化，其湿水时间较干挑久，具体软化到什么程度呢？我们特意在工厂拍过一个视频，就是将湿水后的半干挑毛燕放入掌心，握拳，毛燕会挤压成一团，但又没有水滴下来，这样就可以进行半干挑挑毛了。挑毛完成后，然后推实，借助定型器夹子风干定型。半干挑燕盏也属于“密盏”，不过比起干挑“原盏”其密度有不及。
半干挑燕窝是一种介于湿挑燕窝和干挑燕窝之间的燕窝，虽然净度略高，但是不利于保存。
简单的说半干挑工艺就是介于干挑工艺和湿挑工艺之间的一种燕窝挑毛工艺，既具有净度高、盏形完整的优势，也具有干挑燕窝湿度大，燕窝营养流失的劣势。
此外，半干挑燕窝的储存方式也和足干的燕窝有所不同。通常来说，我们在储存足干的干挑燕窝的时候可以直接密封冷藏保存，但是在储存半干挑燕窝的时候要注意将燕窝用吹风机的冷风模式烘干后，在进行密封保存。
总的来说，半干挑燕窝的净度不及湿挑燕窝，干度和发头不及干挑燕窝，所以小编个人认为半干挑燕窝的品质非常的一般，如果是小编自己选择的话，还是会选择购买干挑的燕窝。
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