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燕窝的储藏方法

摘要

燕窝怎么保存始终是广大消费者关心的问题,对于不同种类的燕窝来说,保存的方法也有很大的差异,燕窝的储藏方法就来给大家说说燕窝怎么贮存的问题。

很多人在购买燕窝的时候会一次性购买很多,所以燕窝怎么保存也成为了广大消费者关心的问题,对于不同种类的燕窝来说,保存的方法也有很大的差异,燕窝的储藏方法就来给大家说说燕窝怎么贮存。

燕窝根据其加工程度的不同可以分为干燕窝、湿燕窝(泡发的燕窝)、即食鲜炖燕窝、自家炖煮的现炖燕窝,不同种类的燕窝在保存时要使用不同的方法。

对于干燕窝来说,在保存的时候应该先用吹风筒的冷风将燕窝吹至足干,然后将其放入到一个干净、无油、无水的密封盒中,放入几包食品干燥剂,密封好,放在冰箱的保鲜层中避光保存。这样的存放方式可以使得干燕窝的保质期延长至3-5年左右。

燕窝的储藏方法

干燕窝可以放在一个干净、无油、无水的密封盒中,放入冰箱的保鲜层中避光保存。

对于湿燕窝来说,在保存的时候要将已经泡发的燕窝沥干水分,然后将其放入一个干净、无油、无水的保鲜盒中,放入冰箱的保鲜层中,冷藏保存。由于湿燕窝中浸入了大量的水分,为了保证燕窝营养的不流失,所以我们建议在7-15天之内将泡发的燕窝用完。

对于即食鲜炖燕窝来说,在保存的时候只需要将瓶装的燕窝放入冰箱的冷藏室中,将温度调节到0-4摄氏度避光冷藏保存就可以了。通常来说,未开封的鲜炖燕窝可以保存7-15天,即食燕窝可以保存一年左右。对于已经开封的即食鲜炖燕窝来说,在保存的时候需要将密封盖拧好,然后放入冰箱的冷藏室中保存,但是由于燕窝已经开封了,所以保质期会有所缩短,最好在3天内食用完。

燕窝的储藏方法

即食鲜炖燕窝只需放入冰箱的冷藏室中,将温度调节到0-4摄氏度避光冷藏保存即可。

自家炖煮的现炖燕窝在保存的时候,首先要将炖煮好的燕窝晾凉,然后放入一个干净、无油、无水的容器中,密封避光保存,一般可以保存7-15天。

总的来说,我们在保存燕窝的时候要注意将燕窝放在一个密封、干净的容器中,并且存放燕窝的温度不宜过高,通常控制在0-4摄氏度最好。此外,对于干燕窝来说在保存的时候尽量用吹风机将燕窝再次风干一下,以免干燕窝中含有水汽,导致燕窝出现霉变的问题。

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