草莓口感清甜,是非常营养的一种水果,而椰奶则是一种非常好的燕窝调味饮品,所以很多人在炖煮燕窝的时候都想用椰奶和草莓调味,但是又不知道怎么做,所以下面我们就说说草莓椰奶燕窝的做法。
草莓椰奶燕窝的做法
主料 | 草莓 | 椰奶 | 燕窝 |
辅料 | 纯净水 | 白砂糖 |
做法步骤:
1、干燕窝放入纯净水中浸泡1-2小时后,清理干净,撕成条状,沥干备用。
2、草莓去蒂,清洗干净,切成块状后,放入锅中,倒入草莓、纯净水和白砂糖熬制成草莓果酱,备用。
3、泡发好的燕窝放入炖盅内,填入适量的纯净水,隔水炖煮40分钟。
4、将椰奶和熬制好的草莓果酱同炖煮好的燕窝搅拌均匀即可。
草莓椰奶燕窝的功效
虽然草莓椰奶燕窝的做法比较简单,但是草莓、椰奶和燕窝都是非常营养的食材,所以草莓椰奶燕窝的功效也是非常好的,下面我们就简单的说说。
草莓椰奶燕窝中含有丰富的矿物质元素、维生素、果胶、蛋白质、燕窝酸、EGF等营养物质,可以有效的帮助我们补充日常所需的营养物质,提升我们的抵抗力。此外,椰汁草莓燕窝中含有的燕窝酸、EGF以及果胶可以有效的帮助我们提升记忆力,改善我们的肌肤问题,而且还可以促进肠胃蠕动,改善便秘的症状。
综合来讲,草莓椰奶燕窝作为一种复合型的燕窝不仅味道清甜香醇,果香四溢,而且椰奶草莓燕窝的营养也非常的丰富,功效也有很多,是非常适合我们在夏季的时候食用的一种燕窝美食。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。