燕窝具有很好的滋补美容效果,孕妈妈吃燕窝可以促进胎儿大脑发育,预防妊娠纹等,所以现在很多人都开始吃燕窝,干燕窝的每次用量很少,买的多就涉及保存问题,那么干燕窝有保质期吗?
干燕窝有保质期吗
干燕窝当然也有保质期,一般优质干燕窝的保质期在3年左右,但是不同品牌的燕窝保质期有一定的差异,不过基本都在2-3年。因为干燕窝的含水量很低,所以在保存完好、无霉变迹象的情况下,超出保质期的时间不久,也是可以食用的,但如果过期时间长,或者没到保质期,但储存不当导致燕窝发霉,这种情况燕窝不能继续食用。
即食燕窝的保质期
不同厂家生产的即食燕窝保质期不同,有18个月的,还有24个月的。即食燕窝的外包装写的很清楚。按照正常的储存方法,在保质期内食用是没有问题的。常温下或放进冰箱冷藏室内保存。对于开封过后一次没有吃完的即食燕窝,要放置与冰箱保存,并于5天之内食用。
鲜炖燕窝的保质期
鲜炖燕窝的保质期短,对保存条件也有要求。鲜炖燕窝的保质期在15天左右,通常卖家会在顾客下单后48小时内送到,为了保证燕窝的品质会冷链运输,并且每周配送一次,一次刚好一周的量。

干燕窝的保质期一般为2-3年
干燕窝的保存方法
干燕窝分为足干燕窝和非足干燕窝,足干燕窝的含水量几乎为零,这种燕窝每盏用保鲜膜密封好(有塑封包装的不用动),再把干燕窝放入到密封袋来,不要用保鲜袋,然后把燕窝的密封袋放在一个干燥的位置,最好是干燥又能通风的地方,这样才能燕窝一直保持干燥状态。
非足干燕窝中的含水量大,不可直接用上述方法,需要现将燕窝中的水分蒸发,可以放在阴凉通风处晾干,也可以用吹风机吹干,然后在密封保存,建议在密封袋里加入一包干燥剂。放在干燥通风位置或者燕窝冷藏保存都可以。
干燕窝当然也有保质期,一般2-3年,干燕窝在保证足干的情况下,应该密封放置在阴凉干燥的地方,注意避光保存。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。