燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法任何食品都是有保质期的，而燕窝作为一种滋补品，可以存放很长时间，所以很多人对于燕窝有有效期吗这个问题开始有了疑问，不过没关系，今天我们就来说说关于燕窝的有效期。
燕窝有保质期吗
燕窝作为一种滋补性质的食材，其本身也是有一定的有效期的。但是燕窝的种类众多，不同种类的燕窝其有效期也是有所差异的。
一般来说，如果是优质干燕窝的话，它的保质期一般是在3-5年左右，不过，这个期限也并不是百分之百准确的，因为它分为两种，一种是零售的，而另外一种则是批发的，这两种燕窝在干度方面存在差异，零售的更干燥一些，保存时间也更长一些。
如果是湿燕窝的话，那么，它的保存时间则比较短，一般是在7天左右；如果是已经炖好的燕窝，建议放置时间不要太长，因为它里面含有的营养成分都是水溶性的，时间太长会出现变质或者营养释放，所以，建议这类型的燕窝放的时间不要超过14天；如果是即食燕窝，它的保质期一般是18个月左右，不过，具体要看它的加工工艺和材料等等影响因素来进行确定。
燕窝作为一种滋补性质的食材，其本身也是有一定的有效期的。甚至不同种类的燕窝有效期也是有所差异。
燕窝过了保质期还能吃吗
由于燕窝的价格相对高昂，所以很多人在发现燕窝保质期过了之后也舍不得扔，甚至还想食用，但是过期的燕窝能吃吗？
一般燕窝如果过了保质期，多半已经发生了变质反应，因为燕窝中含有大量的蛋白质和碳水化合物，比较容易霉变，如果燕窝已经有长霉斑、霉点、腐坏等情况的话，那么这样的燕窝是不建议继续食用的，因为其中已经产生了大量的有害细菌，人体食用后可能会腹痛、腹泻、呕吐等一系列胃肠道反应，甚至会对其他器官产生不利影响。
一般燕窝如果过了保质期，多半已经发生了变质反应，会刺激人的肠胃，是不建议大家食用的。
总的来说，燕窝虽然保质期比较长，但也是有保质期的，如果食用了过期的燕窝也是会对身体造成伤害的，所以我们在食用燕窝的时候一定要注意观察一下燕窝是否过期、霉变。
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