燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法干百合是一种非常好的食材，而燕窝的滋补功效也是非常好的，所以很多人在炖煮燕窝的时候想要放入一些干百合，但是干百合可以和燕窝一起炖吗？干百合和燕窝放在一起炖煮是否可以使得燕窝的功效最大化呢？
干百合可以和燕窝一起炖吗
干百合：每100克百合干含蛋白质3.36克，脂肪0.18克，淀粉11.8克，还原糖3.0克，蔗糖10.39克，果胶5.6克，另外还含有秋百水仙碱、维生素B；以及钙、磷、铁等多种成分度。因此百合干有很高的利用价值。 百合干性微寒、味甘，有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治内劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。
燕窝：燕窝营养丰富，其中含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子、钙铁磷钠钾等微量元素、氨基酸、赖氨酸、精氨酸、膀胱氨酸、燕窝酸、神经氨酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效，作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱。
无论是从干百合和燕窝的营养价值还是从干百合和燕窝的药性上来说，干百合和燕窝都是可以放在一起炖煮的。
无论是从干百合和燕窝的营养价值还是从二者的药性上来说，干百合和燕窝都是可以放在一起炖煮的。
燕窝炖百合有什么功效
干百合和燕窝都是非常好的食材，而且对于一些疾病具有非常的治疗和改善功效，而百合和燕窝进行搭配，可以使得百合燕窝的功效更好的发挥出来。下面我们就具体的说说百合燕窝的功效有哪些。
1、吃百合炖燕窝能够帮助人体滋阴，对于润燥有很好的作用，能够增加人的精气，补充气血有很好的功效，对于肺部阴虚产生的潮热有很好的预防和治疗的功效，建议多吃。此外，多吃一些百合炖燕窝能够帮助人体改善体质。
2、百合炖燕窝种含有丰富的燕窝酸和生物碱，可以有效的增强自身的抵抗力和免疫力，调节神经系统的平衡和稳定，对平时盗汗，多梦有很好的改善作用，同时对干咳有不错的治疗效果。
3、百合炖燕窝含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。此百合炖燕窝对多种癌症均有较好的防冶效果。
干百合燕窝具有非常好的滋阴润肺的功效，可以有效的清除肺部垃圾，改善气喘、咳嗽的症状。
百合燕窝的做法
相信通过上文的介绍，很多人对于百合和燕窝搭配都有了一个非常详细的了解，这也使得很多小伙伴想要制作一份百合燕窝来吃，所以下面我们就来说说百合燕窝的做法是怎么样的。
1、燕窝用温水浸泡2小时左右，浸膨涨、松软、柔嫩后用手搓开后有些小毛浮起来，用自来水漂洗，让流动的水把羽毛带走，多次操作干净为止。
2、干百合清洗干净，沥干水分待用。
3、漂洗干净的燕窝放入隔水炖盅里，注入200ml左右的水并放入枸杞子。
4、往电锅里注入水，把盅放入，里外上盖后接上电源，调在自动档，约一个半小时后，开盖放入冰糖和鲜百合，继续炖10分钟即可断电。
百合燕窝的做法非常的简单，而且营养丰富，是一种非常好的燕窝药膳。
总的来说，干百合和燕窝搭配在一起可以制成的百合燕窝是一种非常好的药膳燕窝，非常适合一些患有肺部疾病的人群以及中老年食用，如果大家有兴趣的话，可以尝试着在家炖煮一下百合燕窝。
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