燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法了解燕窝的朋友们都知道，燕窝的功效非常多，其中最著名的就是促进大脑发育，所以很多家长最近都在问蕾蕾婴儿吃燕窝会变聪明吗？今天蕾蕾就从科学的角度给大家揭秘一下。
燕窝中含有丰富的唾液酸（也称燕窝酸）、表皮生长因子、蛋白质、碳水化合物微量元素等多种物质。唾液酸是大脑神经节苷脂的重要组成成分，人们的学习和记忆能力都离不开唾液酸。燕窝中含有大量的唾液酸，唾液酸是作用于大脑细胞膜和突触的脑部营养素，由于大脑信息传递及神经冲动的传导必须通过突触来实现，所以唾液酸能够促进记忆力和智力的发育。
有专家对126例妊娠晚期的孕妇进行了唾液酸含量测定，健康妇女怀孕期间唾液酸水平升高，这些唾液酸穿过胎盘在妊娠晚期对胎儿生长有重要贡献。据调查显示，分娩后母亲体内唾液酸水平随着时间的推移呈下降趋势。
儿童在大脑发育黄金时期多摄入唾液酸真的能变聪明。
因此，母亲在孕期及孕后哺乳期持续吃燕窝，既有助于维持自身体内的唾液酸水平，也能够给予孩子足够的唾液酸供应。有研究显示，给0～6 个月大的婴儿补充高唾液酸含量的奶粉会增加其血清中神经节苷脂的含量，并能促进其认知能力、学习能力的发展。
而根据极富权威的《美国临床营养杂志》2003年的一篇临床报告证明，燕窝酸通常以α-糖苷的形式位于非还原性寡聚糖如糖蛋白和糖脂的末端，是细胞膜蛋白的重要组成部分，参与细胞表面的多种生理功能。燕窝酸的主要食物来源是母乳和燕窝，所以对于婴幼儿来说，可以通过吃母乳的方式补充燕窝酸，而对于成年人来说，只能通过吃燕窝的方式补充燕窝酸。
燕窝酸的主要食物来源是母乳和燕窝，哺乳期的妈妈吃燕窝可以有效的提升燕窝中的燕窝酸含量。
也就是说长期食用燕窝的妈咪母乳中含有更多倍的燕窝酸，所以建议哺乳期的妈妈要一直坚持吃燕窝哦!尤其是能达到一人吃两人补的效果。
总而言之，儿童在大脑发育黄金时期多摄入燕窝真的能变聪明。不过需要注意的是，低于6个月以下的婴幼儿因为其肠道功能未完全发育完善，不能直接吃燕窝。
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