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吃完海鲜能吃燕窝吗

摘要

海鲜是我们生活中常见的食材,也饱受大家喜爱的食材,但很多人都说吃完海鲜是不可以吃燕窝的,然而真的是这样吗?吃完海鲜能吃燕窝吗?

海鲜是我们生活中常见的食材,也饱受大家喜爱的食材,但很多人都说吃完海鲜是不可以吃燕窝的,然而真的是这样吗?吃完海鲜能吃燕窝吗

海鲜能和燕窝同食吗

燕窝性味甘平,根据历代医书古籍中的记载,燕窝都温和滋润的,另外现代科学也确认,到迄今为止,沒有发觉与燕窝的功效相克的食物,所以吃完海鲜是可以吃燕窝的。燕窝在原产地被列为滋养保健的营养食品,一般在酒楼宴客最后的甜品就是燕窝,一般餐宴的各类佳肴自然少不了鸡猪牛鸭蟹虾鱼,还有酒,所以它们之间皆无禁忌。

当然了,虽然吃完螃蟹、虾可以吃燕窝,但是不建议海鲜和燕窝一起食用,尤其是做法较为浓油赤酱的时候,因为燕窝的搭配讲究“以清配清、以柔配柔”,放在一起吃,食物太杂燕窝的营养就不好被身体吸收,而且燕窝最好是空腹食用,所以想要吸收最好要分开吃,当然一起吃也不会对身体有影响。

吃完海鲜能吃燕窝吗

虽然吃完螃蟹、虾可以吃燕窝,但是不建议海鲜和燕窝一起食用。

燕窝不能和哪些食材同食

虽然燕窝的性质平和,不会和其他的食材相克,但是从燕窝的营养角度来说,还是有些食材不能和燕窝放在一起食用的,否则就会影响燕窝的营养价值,然而很多人都不知道哪些食材会破坏燕窝的引港,所以下面我们就简单的说说。

研究表明,燕窝中含有大量的蛋白质,因此燕窝是不能同一些酸性食材、含有蛋白酶的食材同食的,而且燕窝也不能同茶同食。除此之外,要想将燕窝的功效更好的发挥出来,就要避免将燕窝同萝卜一类具有破气功效的食材同食。

吃完海鲜能吃燕窝吗

燕窝是不能同一些酸性食材、含有蛋白酶的食材同食的,而且燕窝也不能同茶同食。

总的来说,燕窝作为一种传统滋补食材是可以很多食材搭配在一起食用的,但是我们在选择和燕窝所搭配的食材的时候还是要尽量的选择一些清淡、柔和的食材同燕窝一起吃。

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