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燕窝粥的做法

摘要

燕窝的做法多样,其中将燕窝炖煮成燕窝粥是一种非常常见的燕窝制作方法,燕窝粥的做法将炖煮燕窝粥的正确步骤以及窍门总结成文,将制作燕窝粥的方法公式化,希望可以帮助您炖煮出一份美味的燕窝粥。

燕窝的做法多样,其中将燕窝炖煮成燕窝粥是一种非常常见的燕窝制作方法,燕窝粥的做法将炖煮燕窝粥的正确步骤以及窍门总结成文,将制作燕窝粥的方法公式化,希望可以帮助您炖煮出一份美味的燕窝粥。

做法一:

1、将准备好的干燕窝放入凉的矿泉水中进行泡发,挑出残留在燕窝中的杂质和绒毛(期间需要换水2-3次)。

2、将泡发好的燕窝顺着燕丝的纹理撕成条状,放入滤网中快速的冲洗一下,沥干。

3、将准备好的粳米和食材放入锅中炖煮至略微粘稠后,倒入燕窝转至小火继续炖煮30-40分钟即可。

燕窝粥的做法

做法二:

1、将准备好的干燕窝涨发1-2小时,挑出残留在其中的绒毛和杂质。

2、将泡发好的燕窝撕开,沥干备用。

3、将撕开的燕窝放入炖盅中,隔水文火炖煮40分钟,备用。

4、将炖煮好的燕窝和已经炖煮好的粥混合在一起,搅拌均匀即可食用。

以上两种方法就是炖煮燕窝粥的通用方法,大家也可以将这两种方法理解成炖煮燕窝粥的公式,下面我们就以燕麦燕窝粥为例,为大家详细的说说炖煮燕窝粥的方法。

燕窝粥的做法

燕麦燕窝粥的做法

用料:免煮燕麦、牛奶、燕窝、冰糖

做法:

1、将准备好的免煮燕麦放入杯子中,加入适量的热水冲泡后盖上杯盖。

2、将泡发好的燕窝放入炖盅中隔水炖煮30-40分钟,备用。

3、将牛奶和冰糖放入锅中,小火加热至冰糖融化,备用。

4、将燕麦中的水倒出后,倒入热牛奶和燕窝搅拌均匀即可。

相信通过本文的介绍,大家已经对燕窝粥的制作方法有了一定的了解,如果您已经知道了怎么炖煮燕窝粥的话,就亲自动手试一试吧。

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