干燕窝作为市面上最常见的一种燕窝,不仅价格实惠,而且它的保质期是最长的。但是这也不代表着干燕窝可以无限制的存放,干燕窝的保质期是多久就来给大家说说市面上的干燕窝可以存放多久。
干燕窝的保质期是多久
干燕窝指的是市场上常见的干燥燕窝,其保质期的长短与燕窝的质量有很大的关系,如果是干燥程度较高,杂质较少的优质燕窝,一般可以保存3年左右,而质量较差的干燕窝可能只能保存1年左右。
看到这里,很多人都会说,我的燕窝放了5年或者是6年了,没有变质也没有发霉,是不是也能吃呢?
在这里蕾蕾想和大家说:干燕窝的保质期虽然是比较长的,但并不意味着它可以放个好几年。因为干燕窝是一种营养价值非常高的食物,燕窝存放五六年可能会滋生细菌,容易出现变潮、发软、霉变等变质现象,食用后会引起肠胃的不适,出现肚子疼痛、恶心呕吐、头晕等不适症状,因此,不建议食用放了六年的干燕窝。此外,再提醒一下大家,即使燕窝没有出现变质现象,建议也不要再继续食用了,想想放了五六年的食物还没坏的话,那得是添加了多少防腐剂!
干燕窝储存方法
虽然燕窝干货是最常见的燕窝产品,也是保存时间最长的燕窝产品,但是这也是建立在科学的保存燕窝的基础上的。如果不能科学的保存干燕窝的话,干燕窝还是会很快发生霉变的。下面我们就来具体的说说干燕窝的保存方法。
燕窝干货保存一定要注意密封、防潮、通风、避光。零售燕窝密封好放在阴凉干燥处保存,避免暴晒,批发燕窝密封后放进冰箱冷藏室(0~2℃)保存。
特别注意:在冰箱里放干燕窝的时候,一定要将它密封好,并且,不能与那些味道大的东西放在一起,否则就会串味,影响了之后的口感。
总的来说,干燕窝的保质期虽然长,但是我们在保存干燕窝的时候一定要注意将燕窝风干至足干,然后密封保存好。这样才可以最大程度的延长燕窝的保质期,保留燕窝的营养,并且大大降低燕窝霉变的风险。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。