了解燕窝的朋友都知道,燕窝的产期很长,一年可以出产三次,但是不同产期的燕窝在品质上也是略有差异的。一年中什么时候买燕窝最好就从燕窝几月份质量最好这个角度来和大家说说一年中买燕窝的最佳时间。
通常来说,燕窝可以大体的分为雨季燕窝和旱季燕窝,在二者之间雨季燕窝的质量略高与旱季燕窝。
而每年9月到次年的4月为雨季,雨季雨水丰富,在此期间燕窝的毛以及杂质含量最少,在加上潮湿的环境,各种昆虫得以快速生长,为以昆虫为主食的金丝燕提供丰富的物质来源,所以在此期间,金丝燕的唾液浓度,以及蛋白质含量是相对最高的,而燕窝的品质也是最好的。
但是在雨季燕窝中我们依旧是可以进行细分的。一般来说,在1~4月采收的燕窝因为雨水多,适合昆虫繁殖,金丝燕食物充足,唾液分泌多,故燕盏完整、光泽度好、少毛,内质淳厚,营养丰富,口味软糯。我们称之为头期燕。而在5月~9月采收的燕窝,称之为“二期燕”、“三期燕”,此时是金丝燕的换毛期,故所筑出的燕巢较为疏松,盏形亦不及头期的燕盏,绒毛杂质亦较多。
所以我们认为,每年一月到四月份的时候买燕窝最好。因为这个时候的燕窝是头期燕,不仅净度高,口感好,而且燕窝的营养也更加丰富。
总的来说,现在正是购买燕窝的好季节,如果大家想要购买燕窝的话,不妨添加下方的微信,纯天然的印尼雨季直销燕窝在这里等着你。
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燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。