燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法川贝和燕窝都具有入肺经的特性，因此很多患有咳疾的人都希望通过食用川贝炖燕窝来改善咳嗽的症状，但是川贝炖燕窝能止咳吗？什么样的咳疾可以通过食用川贝燕窝来改善呢？
川贝燕窝具有止咳功效吗
从川贝炖燕窝的药性角度来说，川贝燕窝是可以在一定程度上治疗咳嗽的，但只是针对由于肺热引发的咳嗽具有一定的治疗作用，对于外寒引发的咳嗽是不能通过食用出川贝燕窝改善的。
李时珍就在《本草纲目》中对燕窝进行了较详细的论述，李时珍认为：燕窝甘淡平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，而不能肃清下行者，用此皆可治之。由此可见燕窝的止咳功效是非常好的。
而在现代营养学研究中发现，燕窝中富含优质蛋白质、赖氨酸、胱氨酸、精氨酸、燕窝酸、维生素C、维生素E、钙、钾、硫和磷等营养物质，而且这些营养物质极易被人体消化和吸收，具有提高人体的免疫力、化痰止咳、抗衰老、预防癌症的功效。
川贝燕窝是可以在一定程度上治疗咳嗽的，但只是针对由于肺热引发的咳嗽具有一定的治疗作用。
但是对于川贝中医认为：川贝确实有润肺止咳化痰平喘、清热化痰的功效。但不能忽视的重要一点是，川贝药性是凉的，对于外寒引起的咳嗽，其实是寒上加寒，所以我们只能用川贝来改善由于肺热引发的咳疾，而不能通过食用川贝来改善外寒引发的咳嗽。
川贝燕窝的功效与作用
川贝燕窝作为一种药膳燕窝，除了可以帮助我们缓解由于肺热引发的咳嗽之外，还具有很多的滋补保健功效，但是这些功效大家都不太清除，为此下面我们就简单的说说川贝燕窝的功效有哪些。
川贝燕窝除了可入肺经，清除肺火，改善由于肺热引发的咳疾之外，还能有效的化痰平喘，而且川贝燕窝中的川贝碱和燕窝提取物可以有效的强心降压，对于一些中老年常见的心脑血管疾病具有一定的预防功效，而且还能促进人体淋巴细胞的分裂，从而提升人体的抵抗力，预防癌症。
川贝燕窝中的川贝碱和燕窝提取物可以有效的强心降压，对一些中老年常见的心脑血管疾病具有预防功效。
川贝燕窝的做法
虽然川贝燕窝对于咳疾具有很好的改善作用，而且还具有一些其他的滋补保健功效，但是还是有很多人不知道怎么才能做出一份营养美味的川贝燕窝，为此下面我们就来说说川贝燕窝的做法。
(1)燕窝放入纯净水中，浸泡2小时后清理干净，撕成条，沥干备用。
(2)泡发好的燕窝放入炖盅，隔水炖煮20分钟后放入川贝和冰糖继续炖煮20分钟，晾凉即可食用。
川贝燕窝口感清甜，营养丰富，做法简单，是非常适合我们在日常生活中滋补身体食用的。
总的来讲，川贝燕窝作为一种传统的药膳燕窝，不仅具有良好的口感，而且还具有极强的滋补保健功效，可以说是非常营养美味的一种燕窝佳肴了。
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