燕窝是很多养生人士的最爱,并且具有滋阴润燥的功效,那么燕窝有没有止咳的功效吗?
燕窝有没有止咳的功效
燕窝当然是可以止咳化痰的,因为燕窝是属于性平,味甘的食物。主治久病虚损,肺痨咳嗽,痰喘,咯血,吐血,久痢,久疟,噎膈反胃,体虚遗精,小便频数。《本草纲目》中对燕窝进行了较详细的论述,认为”燕窝甘淡平,大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药,一切病之由于肺虚,而不能肃清下行者,用此皆可治之”。《本草从新》说:”燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚,用此皆可治之。”它是补养肺虚的上佳之物。
而在现代营养学研究中发现,燕窝的营养丰富,富含优质蛋白质、赖氨酸、胱氨酸、精氨酸、维生素C、维生素E、钙、钾、硫和磷等营养物质,而且这些营养物质极易被人体消化和吸收,具有提高人体的免疫力、化痰止咳、抗衰老、预防癌症的功效。吃燕窝,不仅仅能够有效地止咳,而且能够提调养我们的身体,提高抵抗力。如果你患上咳嗽或者感觉身体抵抗力有所下降,都可以尝试食用燕窝提高抵抗力。

燕窝不仅能止咳,还可以提高免疫力
燕窝怎么吃才有止咳效果
冰糖枇杷燕窝
材料:5克燕窝,3-5个新鲜枇杷,水和冰糖或其他调味品。
做法:
1、将燕窝泡发4-6小时。浸泡后,去除杂质,清洗沥干。
2、然后将浸泡过的燕窝放入炖杯或不锈钢容器中,加水(建议在燕窝上方加水5毫米),用水文火慢炖10-15分钟。
3、然后将准备好的枇杷去皮,放到炖杯中,加入冰糖再炖5分钟。
罗汉果炖燕窝
用料:燕窝、罗汉果
做法:
1、将撕好的燕窝条放入炖盅中,隔水炖煮30分钟。
2、将罗汉果放入正在炖煮的燕窝中,继续隔水文火炖煮10分钟即可。
燕窝,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此皆可治之,所以燕窝对于肺虚引起的咳嗽有很好的止咳效果。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。