牛奶橙子燕窝作为一种新式的燕窝美食,其中富含丰富的营养物质,而且清甜醇厚,饱受大众的喜爱,但是对于牛奶橙子燕窝的功效与作用大家了解多少呢?本文就给大家详细的介绍一下。
牛奶橙子燕窝的功效
1、通便
香橙牛奶炖燕窝含有的纤维素中具有一种果胶物质,可以加快我们身体的肠道蠕动,增强我们肠胃的消化能力,达到通便的目的。
2、止咳
香橙牛奶炖燕窝有止咳的作用,橙子理气化痰、润肺止咳,能够调理食欲,帮助身体尽快恢复健康,有效的改善咳疾。
3、降低胆固醇和血脂
香橙牛奶炖燕窝富含大量的维生素C,能增加身体抵抗力。当我们的身体越好、血管弹性越强,对高血压、动脉硬化非常有帮助。也因为香橙牛奶炖燕窝里含有维生素C,所以香橙牛奶炖燕窝能够降低胆固醇。
4、增强体质
牛奶中含有大量的蛋白质、钙、锌等微量元素,橙子含有维生素C、胡萝卜素及多种微量元素,而燕窝中含有丰富的燕窝酸,这些营养物质有利于补充人体必需的营养成分,长期适量食用可以提高身体抵抗能力,增强体质。
5、补钙
橙子牛奶燕窝中钾、钙、磷等微量元素含量丰富,并且容易被人体吸收利用,更能减少对胃肠道的刺激,是补充儿童钙质的最好来源,也是预防中老年骨质疏松症的最佳食补,并有效地维持了人体酸碱度的平衡。
6、安神
牛奶香橙燕窝中含有丰富的色氨酸,有抑制神经兴奋的功效。还含有对生理功能有调节作用的肽类,可以起到镇痛、解除疲劳的作用。睡前喝一杯牛奶可以起到安神、促进睡眠的效果。
牛奶橙子燕窝的做法
虽然橙子牛奶燕窝的功效有很多,但是橙子牛奶燕窝的用料比较多,所以在制作上也有一些麻烦,为此下面我们就简单的说说如何制作牛奶橙子燕窝。
1、将燕窝泡发后清理干净,橙子洗净去皮,切块。
2、泡发好的燕窝放入锅中炖煮20分钟后,放入橙块和冰糖继续炖煮20分钟。
3、炖煮好的燕窝晾凉,倒入适量的牛奶搅拌均匀即可。
总的来说,橙子牛奶燕窝中含有丰富的营养物质,而且香醇清甜,不仅非常适合孩子食用,而且也非常适合爱美的女性以及中老年人食用,可以说是一种老少皆宜的燕窝美食。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。