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陈皮炖燕窝的做法与功效

摘要

陈皮和燕窝的搭配看似奇怪,但是具有非常好的养生功效,但是大家对此都不是很了解,为此,小编将关于陈皮燕窝的制作方法和功效都整理了出来,希望可以让您更加的了解陈皮炖燕窝这道药膳燕窝。

陈皮和燕窝的搭配看似有些奇怪,但是却有着很好的保健养生功效,而且其味道也是非常的可口,但是很多人都不知道陈皮燕窝怎么做,就更别提知道陈皮燕窝的功效了。为此,小编将关于陈皮燕窝的制作方法和功效都整理了出来,希望可以让您更加的了解陈皮炖燕窝这道药膳燕窝美食。

陈皮炖燕窝的做法

用料:陈皮、燕盏、红枣、冰糖

做法:

(1)取一盏干燕窝,放入纯净水中泡发,用镊子挑去肉眼看得到的细毛。

(2)将燕窝清洗干净后,再撕成条状,并用纯净水过滤、冲洗数次

(3)将燕窝倒入炖盅,加纯净水(淹过燕窝表面1-2公分即可)

(4)将炖盅放入燕窝机中,启动开关,开始炖煮燕窝

(5)燕窝炖煮期间,放适量水到炖盅里,再加入适量的陈皮和红枣

(6)最后放入适量的石蜂糖,炖煮30分钟,即可出锅。

陈皮炖燕窝的做法与功效

陈皮燕窝爽滑清香,含有大量的营养物质,具有健脾养胃、行气化痰等养生功效。

陈皮炖燕窝的功效

陈皮和燕窝的搭配很多人都觉得奇怪,但是大家千万别小瞧了陈皮炖燕窝的功效与作用,否则大家一定会后悔的。那么,陈皮炖燕窝的好处具体有哪些呢?

1、健脾开胃:冰糖陈皮炖燕窝有健脾开胃的好处,特别适合脾虚饮食,减少消化不良的人群食用,如果是呕吐者也可以适当的食用冰糖陈皮炖燕窝来达到缓解病情的。

2、行气化痰:冰糖陈皮炖燕窝可用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症,有行气化痰的好处。

3、行散肺气:陈皮冰糖炖燕窝长于理气,能入脾肺,可行散肺气,适合肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症状者食用。

陈皮炖燕窝的做法与功效

由于陈皮炖燕窝具有健脾开胃的作用,而且性质也相对平和,所以孕吐比较严重的孕妇可以适量的食用。

但是小编还是要提醒大家,陈皮作为一种药材也并不是所有人都吃的,尤其是阴虚火旺的人和孩子尽量还是不要吃陈皮燕窝的好。

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