南瓜牛奶燕窝香醇软糯,丝滑爽口,其中富含丰富的矿物质元素,而且对脾胃也有很好的调理作用,是非常适合我们在日常生活中滋补食用的,但对于南瓜牛奶燕窝的做法大家了解的并不多,为此本文就给大家详细的介绍一下。
南瓜牛奶燕窝怎么做
主料 | 牛奶 | 燕窝 | 南瓜 |
辅料 | 纯净水 | 冰糖 |
做法步骤:
(1)先将干燕窝用纯净水泡发,然后用镊子挑去燕窝中的绒毛和杂质,清洗2遍,将燕窝顺着天然的纹理撕成条,沥水备用。
(2)处理好的燕窝放进炖盅,加入适量的纯净水,盖上盖,燕窝炖煮要隔水小火炖,炖煮时间约35分钟,出锅前5分钟加入适量冰糖。
(3)南瓜洗净,去皮切成小块,上过蒸熟后,将南瓜加入适量白砂糖碾成泥备用。
(4)将南瓜泥放在碗底,放上炖好的燕窝,倒入适量的牛奶,混合均匀就可以吃了。

南瓜牛奶燕窝营养丰富,对于孕妇来说,适量的食用一些南瓜牛奶燕窝是能够有效的改善孕期的不适的。
牛奶南瓜燕窝的功效
虽然我们在上面已经详细的介绍了牛奶南瓜燕窝的制作方法,但是这并不能让大家充分的了解南瓜牛奶燕窝这道燕窝佳肴,所以在下面的文章中,我们就简单的说说食用南瓜牛奶燕窝的功效体现在哪里。
南瓜牛奶燕窝中中除了丰富的蛋白质、氨基酸、钙离子以外,还有大量的胡萝卜素,摄入身体之后,可以有效的清热利湿、解毒、补铁补血,还可以润肠通便,有利于身体内废物的排除。人在食用后能够有效的改善贫血、缺钙、便秘的症状。尤其是孕妇在孕期适量的食用一些牛奶南瓜燕窝羹能够有效的帮助她们改善孕期出现的贫血、便秘以及孕期骨质疏松的症状,还能在一定程度上促进胎儿的骨骼和智力发育。

孕妇在孕期适量的食用一些牛奶南瓜燕窝羹能够有效的改善孕期出现的贫血、便秘、骨质疏松。
此外,南瓜牛奶燕窝的性质温和,香醇软糯,可入脾经和胃经,能够有效的帮助我们健脾养胃,改善脾胃不和、食欲不振的问题,孕早期的孕妇如果孕吐比较严重的话,是可以通过吃南瓜牛奶燕窝来改善症状的。
总的来说,南瓜牛奶燕窝的用料虽然不是非常的考究,但是它的口感和功效都是比较好的。尤其是对于孕妇来说,适量的食用一些南瓜牛奶燕窝是能够有效的改善孕期的不适的。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。