燕窝对肺的功效有很多,不仅可以润肺,还可以清理肺部的垃圾,改善气喘、咳嗽等症状,而枇杷作为一种水果,其润肺养肺的功效也是广为人知的,所以很多咳嗽患者都想要将燕窝和枇杷放在一起炖煮,以达到更好的止咳功效。枇杷能和燕窝一起吃吗就从二者的性质和营养价值的角度来和大家说说枇杷能和燕窝一起煮吗。
枇杷和燕窝可以一起吃吗
枇杷有清热止咳化痰作用,燕窝是补益品,按照食疗上是可以一起炖的,也可以做成膏剂。
此外,每100克枇杷含蛋白质0.8克、脂肪0.2克、 碳水化合物93克、粗纤维0.8克、灰分110.5克、钙17毫克、磷8毫克、铁1.1毫克、丙种维生素3毫克、类胡萝卜素1.33毫克, 其中钙、磷及胡萝卜素显著高于其他常见水果,并含有人体所必需的8种氨基酸。
燕窝主要成分有水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素以及氨基酸,其中,蛋白质含量比较高,每100克干燕窝中含有蛋白质49.9克、钙42.9毫克、磷3毫克、铁4.9毫克。
而枇杷和燕窝的营养物质并不会相互作用,所以枇杷和燕窝是可以放在一起食用的。
枇杷燕窝的做法
虽然枇杷和燕窝是可以防砸一起炖煮的,但是大家知道枇杷燕窝怎么做好吃吗?如果不知道的话,就赶紧看看吧。
材料:枇杷3-5个,燕窝半盏,蜂蜜适量。
做法:
1、枇杷洗干净,去皮切成条状。
2、将燕窝炖好,加入枇杷条,加热几分钟,调入蜂蜜即可。
燕窝炖枇杷的作用
在上文中我们说道,枇杷和燕窝是可以一起炖煮的,但是大家知道将枇杷和燕窝放在一起炖煮有哪些功效吗?
枇杷燕窝的营养价值颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用,中医认为枇杷燕窝有润肺、止咳、止渴的功效与作用。此外,枇杷燕窝中含有丰富的膳食纤维,可以有效的帮助大家润肠通便,减脂瘦身。
虽然将枇杷和燕窝放在一起炖煮可以有效的帮助大家滋补身体,改善咳疾,但是枇杷的性质偏凉,过多的进食容易损伤脾胃,引发消化不良等症状,所以我们在吃枇杷炖燕窝的时候也要注意控制好用量。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。