花生是我们生活中常见的一种食材,不仅具有很好的口感,而且还具有很好的滋补功效,因此很多人在吃燕窝的时候也想将花生放入燕窝中食用,但是花生能和燕窝一起吃吗?今天我们就从二者的营养角度说说这个问题。
花生可以和燕窝一起吃吗
从花生和燕窝的营养成分角度来分析,花生和燕窝中所富含的营养物质并不会相互冲突,因此花生和燕窝是可以放在一起炖煮食用的。
花生中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质,而且还富含烟酸、镁、钾、泛酸、铜、锌、磷和铁等营养物质,能够补钙养胃,具有很好的保健作用。
燕窝作为我国的传统八珍之一,是一种历史极为悠久的滋补性食材,其中富含丰富的水溶性蛋白质、氨基酸、碳水化合物、钙、铁、钾、钠、磷等矿物质元素,以及丰富的燕窝酸和EGF等生物活性成分,具有极强的滋补美容功效,还能够有效的滋阴润肺,改善亚健康的症状。

花生和燕窝中所富含的营养物质并不会相互冲突,因此花生和燕窝是可以放在一起炖煮食用的。
花生燕窝的做法
虽然花生和燕窝是可以放在一起食用的,但是花生和燕窝的搭配在我们的生活中并不常见,因此对于花生燕窝的做法大家也不太了解,所以下面我们就简单的说说如何制作花生燕窝。
(1)干燕窝用纯净水泡发,清理干净撕成条状后放入炖盅内,隔水炖煮20分钟。
(2)将准备好的花生放入正在炖煮的燕窝中,放入适量的冰糖,继续文火炖煮20分钟即可。

花生和燕窝这种搭配不仅口感极为香醇可口,而且还具有很强的滋补养生功效。
花生燕窝的功效与作用
我们都知道,花生和燕窝中都富含丰富的营养物质,因此很多人都说将花生和燕窝炖煮在一起具有极强的滋补功效,但是对于这种功效具体体现在哪里大家都不太了解,所以下面我们就简单的说说花生燕窝的功效。
燕窝炖花生营养非常丰富,含有脂肪、蛋白质、糖分、微量元素和矿物质,能补充人体所需的营养。而且燕窝炖花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故食燕窝炖花生可促进人体的生长发育。此外,燕窝炖花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用。因此常食燕窝炖花生,有益于人体延缓衰老。

燕窝炖花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故食燕窝炖花生可促进人体的生长发育。
总的来讲,花生和燕窝这种搭配不仅口感极为香醇可口,而且还具有很强的滋补养生功效,是非常适合一些对营养需求较高的人和孕产妇食用的一种燕窝美食。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。