藏红花燕作为药膳燕窝的一种,相信很多人都会和蕾蕾一样好奇藏红花燕窝有哪些功效,为此蕾蕾查阅了很多的资料,并且咨询了很多中医,将藏红花燕窝的功效与作用进行了详细的整理,分享给大家。
藏红花燕窝的功效
1、活血化瘀
藏红花燕窝活血祛瘀,通经止痛的功效非常明显,对于妇科产科瘀血病症、各种跌打损伤、瘀滞肿痛具有辅助治疗作用,非常适合有妇科疾病的人食用。
2、凉血解毒
藏红花燕窝是一种寒性的燕窝美食,藏红花有多种功效,可以活血凉血、清热解毒、化瘀化滞,并且还可以有效的预防和改善麻疹、斑疹等皮肤问题,同时也是女性美容养颜的理想品。
3、解郁安神
藏红花燕窝可入心、肝二经,能够降逆顺气,开结消瘀,有解郁安神的功效,可用来治疗治疗心气忧郁、结闷不散等症。
4、保肝利胆
藏红花燕窝具有利胆作用,其中的藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢,促进胆汁的分泌和排泄,从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素,可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗,而且对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用。
5、调节免疫
藏红花燕窝中提取的蛋白多糖和燕窝酸可以迅速活化蛋白激酶C和NF-kappaB,促进巨噬细胞的活性,消除细胞周围的“垃圾”,增强人体的的免疫功能抵抗力,起到增强体质的效果。
6、抗肿瘤
藏红花燕窝中的有效成分具有较强的抗癌活性,特别对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。其抗癌机制是抑制癌细胞的DNA和RNA合成,抑制细胞蛋白激酶的活性和原癌基因的表达。
7、改善记忆力
藏红花燕窝有安神养神的功效,还能够促进人体血液循环的血氧供给,让人保持思维敏捷、心态平衡。特别适宜于神经衰弱、忧思郁结、心情烦闷、思维迟缓的人群使用。
藏红花燕窝的做法
在了解了藏红花燕窝对我们身体的保健功效之后, 相信很多人都好奇怎么样才能炖煮出一份营养与口感兼具的藏红花燕窝,所以下面蕾蕾就大家分享一下藏红花燕窝的做法步骤。
1、取事先泡好的燕窝,小熊炖锅精炖40分钟。
2、用开水泡藏红花,三四根就够,水也少量。燕窝装碗,连水放入藏红花。
藏红花燕窝作为一种药膳燕窝,具有非常好的活血功效,而且对于女性的性器官具有非常好的保健功效,是非常适合女性日常滋补的,但是由于红花的活血功效比较好,所以女性在经期的时候如果出血量较大的话,就不要食用红花燕窝了。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。