酸奶芒果燕窝作为一种复合型的燕窝佳肴,不仅具有良好的口感,而且还富含丰富的营养,具有一定的滋补保健功效。但是很多人对于酸奶芒果燕窝的功效都知之甚少,所以今天我们就说说吃酸奶芒果燕窝的好处。
芒果酸奶燕窝的保健作用
1、开胃消食
芒果酸奶燕窝中含有天然的果糖和有机酸成分,吃起来味道酸酸甜甜,可促进胃酸的分泌、有助于开胃和食物的消化,是非常好的开胃消食小甜点。
2、润肠通便
芒果当中含有丰富的果胶成分,可使变得润肠易于排出,有通便的作用,而酸奶当中含有多种益生菌,可调节肠胃细菌环境,也有利于润肠通便,而燕窝也有一定的润肠功效,因此三者搭配对于便秘的人群来说具有一定的缓解治疗作用。
4、美容养颜
燕窝的美容功效极强,而芒果酸奶中则富含丰富的维生素C、氨基酸等营养物质,可以有效的抗氧化,对抗肌肤衰老,阻碍色素的沉积,不仅能够延缓肌肤衰老,还能美白肌肤。
4、生津止呕
芒果酸奶燕窝含有较高的水分,味道又酸甜可口,食用可促进口中唾液分泌,加上整个甜品还散发着芒果与酸奶的独特香味,可起到很好的健脾益胃,生津止呕作用。
5、补充营养
芒果、酸奶和燕窝都是营养十分丰富的食物,其中芒果主要以维生素C、胡萝卜素、果糖成分为主,而酸奶含有的钙、蛋白质等成分则更多,将三种食材搭配食用,可起到互补营养,更利于身体健康。
6、提高免疫力
芒果富含维生素C,而生素C有助于增强免疫细胞活性,提高自身抵抗力;酸奶当中含有的乳酸菌也有同样的作用;燕窝中的燕窝酸和集落刺激因子则可以促进淋巴细胞的分裂,因此将三种食材放在一起吃具有极强的提升免疫力的效果。
酸奶芒果燕窝的做法
在上面的文章中,我们已经详细的为大家介绍了食用酸奶芒果燕窝的好处,但是对于芒果酸奶燕窝这道燕窝美食,很多人都对它的做法存在这一定的疑问,为此下面我们就简单的说说酸奶芒果燕窝的做法。
1、将干燕窝放入纯净水中泡发,清理干净其中的绒毛和杂质,沥干备用。
2、泡发好的燕窝放入炖盅内,隔水炖煮40分钟后,晾凉。
3、将酸奶、芒果块放入已经炖煮好的燕窝中,搅拌均匀即可食用。
芒果酸奶燕窝作为一道经典的港式复合型燕窝佳肴,不仅具有非常好的口感,还具有极高的营养价值,所以如果大家对于燕窝的口感、颜值以及功效都有一定的要求的话,不妨尝试一下食用一些芒果酸奶燕窝,保证不会失望。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。