玫瑰花和燕窝都是非常好的女性滋补食材,而且玫瑰花非常的清香,燕窝则非常的爽滑Q弹,所以很多人好奇燕窝能和玫瑰花一起炖吗?将二者炖在一起是否能达到一加一大于二的功效呢?
燕窝能和玫瑰花一起煮吗
玫瑰的成熟鲜果中,含有大量的维生素A、B、C,还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。其中维生素C的含量最丰富、每100克内含2000多mg,有“维生素C之王”之称。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等,其中蛋白质含量8.5%,脂肪4.7%,可溶性糖1.2%,碳水化合物68%。
燕窝中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、氨基酸、EGF、矿物质元素以及燕窝酸等多种营养物质,而这些营养物质均不会同燕窝的营养成分相冲突,也就是说玫瑰花和燕窝是可以放在一起炖煮的。 而且将玫瑰和燕窝放在一起炖煮不仅非常的美味,还具有非常好的保健功效。
玫瑰燕窝的做法
虽然玫瑰和燕窝是可以放在一起炖煮的,但是很多人都不知道怎么将玫瑰和燕窝放在一起炖煮,所以下面我们就来具体的说说玫瑰燕窝的做法。
1、干燕窝泡发,把燕窝放入盛水100cc炖盅里,隔水炖煮。水沸腾版计时30分钟后加入适量冰糖再炖5分钟。
2、用180c.c的热水冲泡玫瑰花,让玫瑰花浸泡在水中滤掉玫瑰花后将玫瑰花茶倒入浓缩的燕窝炖盅内调均焖10分钟即可。
玫瑰花炖燕窝的功效
在了解了玫瑰燕窝的做法之后,很多人都想知道将玫瑰和燕窝炖煮在一起有什么样的保健功效,所以下面我们就具体的说说玫瑰燕窝的功效有哪些。
1、美容养颜:玫瑰花炖燕窝可养颜美容,使您青春永驻。中医认为,面色红润与否与人体气血关系密切,而玫瑰花炖燕窝具有行气活血、调和脏腑的功效,经常食用不仅能够让黯淡的面色逐渐红润起来,对面部一些色斑也有明显的改善作用。
2、缓解抑郁:玫瑰花炖燕窝能够理气活血、疏肝解郁,具有镇静、安抚、抗忧郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,食用玫瑰花炖燕窝可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天,即使不是月经期,也可以食用玫瑰花炖燕窝,安抚、稳定情绪。
3、促进血液循环:玫瑰花炖燕窝能够促进血液循环,降低心脏充血现象,强化微血管。情绪低落时,可平衡并强化胃部。抗菌与轻泻的功能,能净化消化道,也能改善反胃、呕吐和便秘。
玫瑰燕窝作为一种鲜花燕窝美食,不仅带有花香,而且口感也是非常好的。而且玫瑰花和燕窝都具有非常好的调养保健功效,非常适合女性食用。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。