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莲子燕窝能去火吗

摘要

我们都说莲子燕窝是一种极为传统的药膳燕窝,很多人都担心莲子燕窝太过滋补,会引发上火,而有些人又说莲子燕窝能去火,那么到底那种说法是正确的呢?莲子燕窝能去火吗?

我们都说莲子燕窝是一种极为传统的药膳燕窝,但是很多人都担心莲子燕窝太过滋补,然而很多人又说莲子和燕窝都不是性热的食材,不会引发上火。那么到底那种说法是正确的呢?莲子燕窝能去火吗

莲子燕窝能降火吗

由于莲子和燕窝都具有非常好的润燥降火功效,因此适量的食用莲子燕窝能够有效的改善上火的症状,是具有降火的功效的。

燕窝味甘性平,归肺、胃、肾三经,从中医的角度来说是属于平补,具有养阴、润燥、益气、补中、养颜等功效,食用之后是不会出现上火症状的。而且燕窝补而能清,润而不燥,能够有效的帮助我们生津液,因此能有效的改善体内燥热的情况,达到去火的作用。

莲子性平味甘涩,不仅营养丰富,还有很好的降火功效,干莲子中的碳水化合物很亮很高,老少皆宜。莲子就是一种很常见的降火中药,吃了温补型的食物后容易上火,夏天也容易上火,可以适量吃一点莲子来降火,莲子心的降火效果更佳,因为它是凉性的,上火后可以用莲子心泡茶喝。

莲子燕窝能去火吗

由于莲子和燕窝都具有非常好的润燥降火功效,因此适量的食用莲子燕窝能够清热降火,滋阴润燥。

燕窝炖煮莲子功效

莲子燕窝作为一种传统的燕窝佳肴,其本身富含丰富的营养物质,因此莲子燕窝不仅具有去火的功效,还有其他的一些滋补养生功效,下面我们就简单的说说这个问题。

1、滋补身体:莲子冰糖炖燕窝的营养价值极高,其中蛋白质含量丰富,并且莲子中还含有棉籽糖这种物质,棉籽糖能够滋补身体,对于年老体虚,病后,产后等等身体虚弱的人而言,可以适当的食用莲子冰糖炖燕窝滋补身体。

2、滋养补虚:莲子冰糖炖燕窝中含有棉籽糖和燕窝酸,具有很好的滋补功效,是老少皆宜的滋补品,所含的丰富钙质可强筋健骨,帮助机体进行蛋白质,脂肪,糖类代谢,维持体内酸碱平衡。特别适宜久病,产后,年老体虚人群食用。

莲子燕窝能去火吗

冰糖莲子燕窝中含有丰富的营养物质,能够有效的补充日常所需的营养物质,滋阴补虚。

3、养心安神:莲子冰糖炖燕窝能养心血益肾气,有安神的作用,对于心肾不交引起的虚烦,心悸,失眠有调理作用,尤其适宜更年期女性食用。

莲子燕窝的做法

相信通过上文的介绍,大家对莲子燕窝已经有了非常多的了解了,但是对于莲子燕窝的做法大家都不太了解,所以下面我们就简单的说说莲子燕窝的做法步骤是怎样的。

(1)燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

(2)莲子、红枣用水洗净,红枣去核。

(3)莲子、红枣、燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟即可。

莲子燕窝能去火吗

莲子燕窝的做法简单,口感清甜,而且还具有极强的滋补养生功效,是非常适合我们在日常生活中食用的。

总的来讲,莲子燕窝作为一种传统的燕窝药膳,不仅具有极强的滋补养生功效,而且莲子燕窝也是非常清甜可口的,极为适合一些体质比较燥热的人滋补去火的时候食用。

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