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山药莲子燕窝的功效与作用

摘要

山药、莲子和燕窝都是非常好的滋补保健食材,而且三种食材也可以放在一起炖煮,为此很多人对于山药莲子燕窝的功效与作用充满了好奇,所以下面我们就说说吃莲子山药燕窝的好处。

山药、莲子和燕窝都是非常好的滋补保健食材,而且三种食材也可以放在一起炖煮,为此很多人对于山药莲子燕窝的功效与作用充满了好奇,所以下面我们就具体的说说吃莲子山药燕窝的好处。

莲子山药燕窝的功效

1、健脾益胃

山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用。莲子和燕窝则能入脾经和胃经,能在一定程度上起到健脾养胃的发功效,可以有效的提升脾胃动力,增强消化能力。因此对于一些脾胃不好的人来说,适量的食用一些山药莲子燕窝能有效的改善症状,而且孕早期的孕妇食用莲子山药燕窝也能在一定程度上改善孕吐以及孕期食欲不振的问题。

山药莲子燕窝的功效与作用

孕早期的孕妇食用莲子山药燕窝也能在一定程度上改善孕吐以及孕期食欲不振的问题。

2、益肺止咳

山药含有皂甙,粘液质,具有润滑,滋养的功效,有益于肺气,能滋补肺阴,治疗肺虚长期咳嗽等症状;莲子具有清肺火的功效;燕窝则可入肺经,能有效的生津化痰,清肺润肺,止咳化痰,所以将莲子、山药和燕窝炖煮在一起能有效的帮助我们清理肺部垃圾,改善肺虚的症状,对于咳疾有很好的改善作用。

3、降低血糖

山药中含有的粘液蛋白,具有降血糖的功效,而莲子燕窝的含糖量也非常的低,甚至可以忽略不计,甚至还能起到一定的降糖功效,因此对一些患有高血糖、糖尿病的人来说,适量的食用一些莲子山药燕窝能有效的控制血糖,降低糖尿病的发病几率,甚至还能预防妊娠糖尿病。

山药莲子燕窝的功效与作用

食用一些莲子山药燕窝能有效的控制血糖,降低糖尿病的发病几率,甚至还能预防妊娠糖尿病。

4、预防血栓

山药含有丰富的黏液蛋白、维生素和微量元素,这些物质可以可以很好地抑制血脂在血管壁上沉积,而莲子和燕窝中则含有大量的钾元素,能有效的帮助我们促进血液循环,清理血管垃圾,强心,从而有效的预防心血管疾病、清理血管垃圾,具有一定的延年益寿的作用。

5、提升人体抵抗力

山药莲子燕窝中含有丰富的黏蛋白、燕窝酸和莲子碱等物质,人在食用后能有效的促进淋巴T细胞的分裂,而且还能在一定程度上阻碍病菌在人体细胞上附着,能有效的提升人的抵抗力,增强人的抗病能力,甚至对于食道癌、胃癌、肠癌等消化道病变有很好的预防作用。

6、安神助眠

莲子山药燕窝中含有丰富的莲子碱和燕窝酸,这两种物质能有效的帮助我们滋补脑部神经,舒缓人的精神压力,并且有一定的安神助眠功效,能有效的帮助我们提升睡眠质量,改善由于精神压力过大导致的失眠、神经衰弱的症状。

山药莲子燕窝的功效与作用

莲子山药燕窝有一定的安神助眠功效,能有效的帮助我们提升睡眠质量,改善失眠的问题。

山药莲子燕窝的做法

相信通过上文的介绍,大家对于食用莲子山药燕窝的好处已经有了一定的认识了,但对于怎么将莲子、山药和燕窝炖煮在一起很多人都存有疑问,所以下面我们就简单的说说莲子山药燕窝的做法

(1)莲子洗净,放入水中浸泡1小时后,剔除莲心;山药洗净蒸熟,干燕窝用纯净水清洗干净,泡发挑毛。

(2)泡发好的燕窝放入炖盅内,隔水炖煮20分钟后放入适量的冰糖和莲子,文火炖煮20分钟。

(3)将准备好的山药放入已经炖煮好的莲子燕窝中,搅拌均匀即可食用。

山药莲子燕窝的功效与作用

山药莲子燕窝中含有大量的营养物质,对于我们的消化系统和呼吸系统都有非常好的滋补作用。

总的来说,莲子山药燕窝作为复合型燕窝的一种,不仅清甜软糯,爽滑Q弹,而且其中含有大量的营养物质,对于我们的消化系统和呼吸系统都有非常好的滋补作用,是非常适合一些脾胃不好的人食用的。

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