银耳燕窝是一种饱受女性喜爱的燕窝佳肴,不仅清甜软糯,而且还富含丰富的营养物质,但由于孕妇的体质比较特殊,所以很多人都问孕妇能吃银耳燕窝吗?今天我们就从银耳燕窝的营养角度来说说这个问题。
孕妇可以吃银耳燕窝吗
从银耳燕窝的营养角度来分析,银耳燕窝的营养是非常丰富的,是非常适合孕妇在孕期食用的。
银耳中富含丰富的蛋白质、氨基酸,还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品,孕妇在孕期适量的食用一些银耳能够有效的改善一些孕期的不适。
燕窝作为我国传统八珍之一,其中富含丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物以及钙、铁、钾、钠、磷等矿物质元素,而且其中还富含大量的燕窝酸、EGF等生物活性成分,能够有效的帮助孕妇补充孕期所需的各种营养物质,促进胎儿的智力发育。

从银耳燕窝的营养角度来分析,银耳燕窝的营养是非常丰富的,是非常适合孕妇在孕期食用的。
孕妇吃银耳燕窝的好处
银耳燕窝作为一种传统的燕窝佳肴,不仅口感清甜软糯,而且还具有极强的滋补养生功效,但是很多孕妇都不知道孕期食用银耳燕窝的功效有哪些,所以下面我们就具体的说说这个问题。
1、银耳燕窝中含有丰富的植物胶原蛋白和EGF美容因子,怀孕期间吃银耳有助于增强皮肤的弹性,预防和缓解怀孕期间出现的皮肤皱纹及妊娠纹的形成,还可以预防和缓解口唇干裂、因皮肤干燥而出现的瘙痒症状等。
2、银耳燕窝中含有比较丰富的矿物质类营养素,如钙、锌、铜等,对于促进宝宝的身体发育和免疫系统发育具有重要的作用,能够有效的提升孕妇和孩子的抵抗力。
3、银耳燕窝中含有大量的膳食纤维和燕窝酸,能够促进肠胃的蠕动,改善肠胃环境,从而有效的改善孕期便秘的症状。

孕妇吃银耳燕窝能预防和缓解口唇干裂、因皮肤干燥而出现的瘙痒症状等,还能预防妊娠纹。
4、适当的吃银耳燕窝能够改善孕妇的免疫功能,增强孕妇的抗病能力,减少孕妇患呼吸道感染性疾病的几率。
5、银耳燕窝还具有一定的安神助眠的功效,能够改善怀孕期间睡眠质量不好的症状。
银耳燕窝的做法
虽然孕妇在孕期是能够吃银耳燕窝的,而且孕妇吃银耳燕窝也具有极强的滋补养生功效,但是对于银耳燕窝的做法很多人都不太了解,所以下面我们就具体的说说银耳燕窝怎么做。
(1)银耳和燕窝分别泡发,清理出其中的绒毛和杂质,燕窝撕成条状,银耳撕成小朵。
(2)泡发的银耳放入炖盅内,隔水炖煮20分钟后,放入泡发的燕窝,继续文火炖煮20分钟。
(3)将冰糖放入正在炖煮的银耳燕窝中,继续文火炖煮10-15分钟既可。

银耳燕窝中含有丰富的营养物质,而且口感极为清甜可口,是非常适合孕妇在孕期食用的。
综上所述,银耳燕窝作为一种传统的燕窝佳肴,不仅营养丰富,而且口感也是极为的软糯清甜,是非常适合孕妇在孕期食用的一种佳肴。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。