燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法银耳燕窝是一种饱受女性喜爱的燕窝佳肴，不仅清甜软糯，而且还富含丰富的营养物质，但由于孕妇的体质比较特殊，所以很多人都问孕妇能吃银耳燕窝吗？今天我们就从银耳燕窝的营养角度来说说这个问题。
孕妇可以吃银耳燕窝吗
从银耳燕窝的营养角度来分析，银耳燕窝的营养是非常丰富的，是非常适合孕妇在孕期食用的。
银耳中富含丰富的蛋白质、氨基酸，还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品，孕妇在孕期适量的食用一些银耳能够有效的改善一些孕期的不适。
燕窝作为我国传统八珍之一，其中富含丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物以及钙、铁、钾、钠、磷等矿物质元素，而且其中还富含大量的燕窝酸、EGF等生物活性成分，能够有效的帮助孕妇补充孕期所需的各种营养物质，促进胎儿的智力发育。
从银耳燕窝的营养角度来分析，银耳燕窝的营养是非常丰富的，是非常适合孕妇在孕期食用的。
孕妇吃银耳燕窝的好处
银耳燕窝作为一种传统的燕窝佳肴，不仅口感清甜软糯，而且还具有极强的滋补养生功效，但是很多孕妇都不知道孕期食用银耳燕窝的功效有哪些，所以下面我们就具体的说说这个问题。
1、银耳燕窝中含有丰富的植物胶原蛋白和EGF美容因子，怀孕期间吃银耳有助于增强皮肤的弹性，预防和缓解怀孕期间出现的皮肤皱纹及妊娠纹的形成，还可以预防和缓解口唇干裂、因皮肤干燥而出现的瘙痒症状等。
2、银耳燕窝中含有比较丰富的矿物质类营养素，如钙、锌、铜等，对于促进宝宝的身体发育和免疫系统发育具有重要的作用，能够有效的提升孕妇和孩子的抵抗力。
3、银耳燕窝中含有大量的膳食纤维和燕窝酸，能够促进肠胃的蠕动，改善肠胃环境，从而有效的改善孕期便秘的症状。
孕妇吃银耳燕窝能预防和缓解口唇干裂、因皮肤干燥而出现的瘙痒症状等，还能预防妊娠纹。
4、适当的吃银耳燕窝能够改善孕妇的免疫功能，增强孕妇的抗病能力，减少孕妇患呼吸道感染性疾病的几率。
5、银耳燕窝还具有一定的安神助眠的功效，能够改善怀孕期间睡眠质量不好的症状。
银耳燕窝的做法
虽然孕妇在孕期是能够吃银耳燕窝的，而且孕妇吃银耳燕窝也具有极强的滋补养生功效，但是对于银耳燕窝的做法很多人都不太了解，所以下面我们就具体的说说银耳燕窝怎么做。
(1)银耳和燕窝分别泡发，清理出其中的绒毛和杂质，燕窝撕成条状，银耳撕成小朵。
(2)泡发的银耳放入炖盅内，隔水炖煮20分钟后，放入泡发的燕窝，继续文火炖煮20分钟。
(3)将冰糖放入正在炖煮的银耳燕窝中，继续文火炖煮10-15分钟既可。
银耳燕窝中含有丰富的营养物质，而且口感极为清甜可口，是非常适合孕妇在孕期食用的。
综上所述，银耳燕窝作为一种传统的燕窝佳肴，不仅营养丰富，而且口感也是极为的软糯清甜，是非常适合孕妇在孕期食用的一种佳肴。
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燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，能安胎补胎，促进胎儿智力发育，还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹，是极富营养价值的滋补品和礼品。
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