银耳素有“平民燕窝”之称,而红枣也是非常著名的保健水果,所以很多人会将这三种食材放在一起炖煮,不仅美味,而且含有大量的营养物质。但是您知道银耳红枣燕窝汤的作用有哪些吗?如果不不知道就好好看看本文吧。
红枣银耳燕窝汤的功效
1、滋阴润肺,补而不燥,养颜美容,使皮肤光滑,有弹性和光泽。益气补中,促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。
2、治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。
3、提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。
4、红枣银耳燕窝富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。
红枣银耳燕窝汤的做法
既然红枣银耳燕窝汤具有那么多的养生功效,那么怎么做红枣银耳燕窝汤最好呢?下面我们就具体的说说银耳红枣燕窝汤的制作方法。
材料:干银耳30克,红枣20克,莲子20克,枸杞10克、冰糖30克。
做法:
1.准备好食材,把燕窝和银耳分别放入碗中加稍多纯净水泡发。约两个小时后,把泡好的银耳洗净去蒂。
2.把清洗干净的银耳和红枣放入炖壶中,加入250毫升纯净水开始炖煮。
3.银耳炖约20分钟后开始处理燕窝,把燕窝撕成小条,换水清理干净。
4.银耳炖约40分钟左右,把燕窝加入炖壶,继续炖煮半小时,加石蜂糖和枸杞再炖5分钟。
以上就是我们关于红枣银耳燕窝汤的一个简单的介绍,如果大家还是对某种燕窝美食的功效、做法有疑问的话,可以在下面给小编留言,我们会问您详细的解答。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。