由于孕妇的体质比较特殊,所以孕妇在孕期食用滋补美食的时候也会格外小心,生怕出现了什么纰漏。红枣燕窝作为一种经典的燕窝滋补美食,具有滋阴补血等多种养生功效,但是孕妇能吃红枣炖燕窝吗?孕妇吃红枣燕窝的功效有哪些呢?
孕妇能吃红枣燕窝吗
红枣和燕窝性质温平,含有丰富的营养物质,而且这些营养物质并不会对孕妇的身体造成什么伤害,反而会对孕妇和腹中的胎儿起到一定的滋补作用,所以孕妇是可以吃红枣燕窝的。
孕妇吃红枣燕窝的好处
1、 促进胎儿神经系统发育
红枣炖燕窝中含有十分丰富的叶酸和燕窝酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育
2、 有利胎儿智力发展
红枣燕窝中含有微量元素锌和燕窝酸,有利于胎儿的大脑发育,促进胎儿的智力发展。
3、 有助于孕妇补血补铁
红枣燕窝中除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外,还含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素C,可促进孕妇对铁质的吸收。此外红枣的补血功效非常好,对于气血亏损的孕妇非常有帮助。
4、 有助于安神养血
孕妇食红枣燕窝可起到养血安神、舒肝解郁的作用,特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。
5、预防妊娠纹
红枣燕窝中含有丰富的胶原蛋白肽和EGF,可以有效的修复受损的肌肤细胞,增强皮肤的韧性,从而有效的预防孕妈长出妊娠纹。
红枣燕窝的做法
在了解了孕妇吃红枣燕窝的功效之后,相信很多孕妇都已经想要尝试这自己动手制作一份红枣燕窝来滋补身体,所以小编也将红枣燕窝的制作方法整理出来了,直接分享给大家。
1.燕窝用凉白开或纯净水浸发,去除清洗杂质和细毛,然后将燕窝撕成细条,清洗过后的燕窝用漏勺沥干水份。
2.将燕窝全部放入洗净的炖盅内,加入纯净水或凉白开浸过燕窝2厘米.
3.将炖盅放入汤锅内,锅里的水到炖盅的1/2处,大火烧开转小火隔水炖30分钟。
4.红枣冲洗净,放入锅内加入适量清水煮60分钟,调入冰糖融化成红枣冰糖水,取适量红枣冰糖水与炖好的燕窝混合即可食用。
红枣燕窝作为一道经典的滋补美食,不仅仅非常简单宜做,而且所用到的材料也是我们日常生活中非常常见的,所以如果孕妈想要滋补身体的话,一定要尝试一下红枣燕窝这道经典的燕窝美食。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。