燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法高丽参燕窝作为一种传统的燕窝药膳，具有很好的滋补养生功效，但对于高丽参燕窝的功效与作用具体体现在哪里大家都不太了解，所以下面我们就简单的说说吃高丽参燕窝的好处都有哪些。
食用高丽参燕窝的好处
1、健肝
高丽参的成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保护肝脏及促进肝再生、恢复的作用；而燕窝作为一种高蛋白的食材，对于肝脏也具有一定的滋补保健功效，因此将高丽参和燕窝放在一起炖煮能够有效的保护肝脏，促进肝脏的再生。
将高丽参和燕窝放在一起炖煮能够有效的保护肝脏，促进肝脏的再生。
2、控制糖尿病
高丽参燕窝中含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质，其中人参皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的发生，而且燕窝中的糖分含量也是非常低的，因此对于血糖也没有什么负担，是能够有效的帮助我们控制糖尿病。
3、调节血压
高丽参燕窝中含有丰富的燕窝提取物，能够有效的强心降压，具有扩张血管作用，能改善血液循环，其中的皂苷成分通过促进血管内皮细胞释放一氧化氮，可达到降血压作用，而且还能帮助我们强心。
4、防癌和抗癌
高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性，同时也可抑制癌细胞转移；而燕窝中含有丰富的燕窝酸和集落刺激因子，能够有效的促进淋巴细胞的有丝分裂，能够在一定程度上提升人体的免疫力，预防癌症。
5、抗疲劳
经研究发现，持续服用高丽参燕窝可以提高运动能力和缓解疲劳，对促进运动员疲劳累积的恢复和预防运动性贫血有很大帮助。此外，高丽参燕窝还可以增强对低温(5℃、O℃、-10℃)及高温(35℃)等不利环境的耐受力，通过对压力或环境变化进行精妙调节，提高抗压能力，维持机体稳定性。
高丽参燕窝可以提高运动能力和缓解疲劳，提高人的抗压能力，维持机体稳定性。
6、益智健脑
高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效，而燕窝中的燕窝酸也能有效的帮助我们滋补脑部神经，因此将高丽参和燕窝放在一起炖煮能够有效的营养脑补神经，提升我们的记忆力。
7、增强免疫力
高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)而下降的细胞性免疫反应，尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫，及自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大的功效，而燕窝中的燕窝酸也能在一定程度上提升人体的抵抗力，因此将高丽参和燕窝放在一起炖煮能够有效的帮助我们提升自身的抵抗力。
高丽参燕窝的做法
在了解了高丽参燕窝的作用之后，很多人对于高丽参燕窝的做法产生了极为浓厚的兴趣，所以下面我们就简单的说说如何制作高丽参燕窝。
(1)高丽参清洗干净，切成小片备用；燕窝用纯净水泡发后，清理出其中的绒毛和杂质，撕成条状。
(2)泡发的燕窝放入炖盅内，填入适量的纯净水，隔水炖煮20分钟。
(3)将准备好的高丽参和冰糖放入正在炖煮的燕窝中，继续炖煮20分钟即可。
高丽参燕窝作为一种传统的滋补性燕窝美食，能够有效的帮助我们滋补身体，改善一些亚健康的问题。
总的来说，高丽参燕窝作为一种传统的滋补性燕窝美食，能够有效的帮助我们滋补身体，改善一些亚健康的问题，是非常适合一些体弱多病的人食用的。
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