燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法燕窝和鸡蛋都是营养价值极高的食材，而燕窝鸡蛋羹则是以鸡蛋和燕窝为主要原料制成的，所以很多人都知道吃鸡蛋燕窝羹能够有效的滋补身体，但对于燕窝鸡蛋羹的功效与作用大家的了解也并不多，为此本文就给大家具体的介绍一下。
吃鸡蛋燕窝羹的好处
1、改善肌肤问题，延缓肌肤衰老
蛋羹中的鸡蛋黄所带有的大豆卵磷脂能够协助提升我们人体中血浆蛋白的成分，进而提高我们人体的新陈代谢及其人体免疫系统的作用，能够有效的延缓肌肤衰老，而燕窝的美容功效也是极强的，能够有效的增强人的肌肤弹性，因此我们在日常生活中适量的食用一些燕窝鸡蛋羹能够有效的提升身体的代谢效率，改善肌肤问题。
我们在日常生活中适量的食用一些燕窝鸡蛋羹能够有效的提升身体的代谢效率，改善肌肤问题。
2、保护肝脏
鸡蛋羹中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，鸡蛋羹中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能，鸡蛋黄中所带有的大豆卵磷脂能够推动我们肝脏的再造。
而燕窝作为一种高蛋白、低脂肪的食材对人的肝脏也有很好的滋补保健功效，因此我们在生活中适量的食用一些鸡蛋燕窝羹能够有效的保护肝脏，促进肝脏细胞的再生。
3、促进大脑发育
蛋羹中带有很多丰富多彩的DHA、卵黄素和大豆卵磷脂，这种物质是我们的中枢神经系统生长发育所需要的必不可少的营养元素，而燕窝中的燕窝酸也能有效的为人的大脑补充各种营养物质，促进大脑的发育，因此鸡蛋燕窝羹对中枢神经系统的生长发育有非常大的功效，能够有效的帮助我们提升记忆力。
鸡蛋燕窝羹对中枢神经系统的生长发育有非常大的功效，能够有效的帮助我们提升记忆力。
4、预防癌症
燕窝鸡蛋羹中带有丰富多彩的维生素b2、燕窝酸及其别的的一些人体发肓需要的营养元素，这种营养元素能够协助我们溶解及空气氧化我们身体的一些致癌物，依据有关的数据信息科学研究剖析发觉，癌症的致死率和我们针对硒元素的摄取量反比，而鸡蛋燕窝羹中就带有比较丰富的硒元素，因此生鸡蛋能够抗癌防癌。
5、减肥瘦身
鸡蛋燕窝羹中含有丰富的蛋白质，而且脂肪含量非常的低，食用后能够为人提供足够的饱腹感，但是却不会为人体带来过多的热量，能够有效的帮助人减肥瘦身。
6、补充营养
鸡蛋燕窝羹中含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素、钙、磷、铁及维生素A、B、D等营养素，是营养素比较全的营养美食，也非常容易被人体吸收，是一种独一无二的“平衡”美食，孕妇食用后能够有效的补充孕期所需的各种营养物质，促进胎儿身体发育。
鸡蛋燕窝羹中富含丰富的营养物质，孕妇食用后能够有效的补充孕期所需的各种营养物质，促进胎儿发育。
7、预防动脉硬化和心脑血管疾病
鸡蛋燕窝羹中含有大量的卵磷脂，这种物质能够防止胆固醇和脂肪沉积在血管壁上，对于动脉硬化有很好的预防作用，而且其中的燕窝提取物具有很好的强心加压功效，能够有效的保护我们的心脏，因此适量的食用一些鸡蛋燕窝羹能够有效的预防动脉硬化和一些常见的心脑血管疾病。
鸡蛋燕窝羹的做法
虽然鸡蛋燕窝羹具有很好的滋补保健功效，但燕窝鸡蛋羹在我们的生活中并不常见，以至于很多人都不会制作燕窝鸡蛋羹，所以下面我们就简单的说说鸡蛋燕窝羹的做法。
1、将燕窝提前泡发好，沥水撕小条，放入炖盅内用纯净水文火炖煮20分钟左右。
2、将鸡蛋打匀，倒入刚刚炖好的燕窝中，加入适量纯净水搅匀。
3、撒上切好的葱花，继续小火炖煮5-10分钟左右。
4、根据个人口味加入适量生抽调味(不宜过咸)继续小火炖煮1-2分钟左右即可出锅。
鸡蛋燕窝羹不仅非常的软糯香醇 ，而且其中还含有丰富的营养物质，能够有效的帮组我们补充营养。
总的来说，鸡蛋燕窝羹不仅非常的软糯香醇 ，而且其中还含有丰富的营养物质，能够有效的帮组我们补充营养，改善亚健康的问题，是非常适合孕产妇食用的一种美食。
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