燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法孕期的孕妇都会出现一些贫血的症状，这个时候就需要孕妈们及时的调整饮食结构，改善贫血的问题，否则非常容易引发胎儿窒息。但是对于一些初次怀孕的孕妈来说，可能根本就不知道孕期吃什么补血，贫血孕妇食谱就来给大家说说哪些美食可以改善孕期贫血。
1、菠菜鸭血汤
食材：菠菜、鸭血、豆腐、枸杞
做法：
(1)先将鸭血、豆腐切成薄片，锅中放少许油，放葱末、姜末爆锅。
(2)锅中加入鸭血、豆腐翻炒片刻，然后加枸杞和适量清水，待水沸两分钟后，加菠菜和食盐调味即可。
功效：菠菜鸭血汤富含铁、钙、蛋白质和维生素，热量较低，不仅可以纠正贫血，还有清火通便作用。
菠菜鸭血汤
2、西红柿猪肝瘦肉汤
食材：西红柿、猪肝、瘦肉、土豆
做法：
(1)西红柿洗净，土豆去皮；瘦肉、猪肝洗净，切片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋腌10分钟。
(2)瘦猪肉和猪肝食盐腌制10分钟，放入滚水中，煮至半熟捞起。
(3)将土豆、西红柿放入砂锅中，倒入适量的水，文火炖煮20分钟，然后将瘦肉、猪肝倒入砂锅中，炖煮10-15分钟，加入食盐调味即可。
功效：猪肝含有丰富的铁质，西红柿中含有丰富的维生素，可以有效的提高孕妇的造血效率，改善贫血。
3、红枣燕窝
食材：红枣、燕窝、冰糖、矿泉水
做法：
(1)红枣清洗干净，去核切成条状；燕窝泡发，撕成条状备用。
(2)将泡发好的燕窝放入炖盅，隔水炖煮20分钟，放入红枣和冰糖，继续炖煮20分钟即可。
功效：红枣燕窝具有补血暖宫的功效，对于贫血和宫寒具有非常好的调养作用，而且还可以有效的促进胎儿的智力发育。
红枣燕窝
4、红枣黑米粥
食材：大枣、黑糯米、红糖
做法：
(1)大枣、黑糯米清洗干净，黑糯米放在水中浸泡20分钟。
(2)将黑糯米、红枣放入锅中，填入适量的水，炖煮成粥，放入少量的红糖调味即可。
功效：黑糯米粥中中含有丰富的蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素，可以有效的提升孕妇的造血效率，改善孕期贫血的症状。
5、腰果炒虾仁
食材：腰果、虾仁、黑胡椒粉、食盐
做法：
(1)将虾仁、腰果清洗干净。
(2)起锅烧油，待油热后将虾仁和腰果放入锅中煸炒至虾仁变色，放入黑胡椒和食盐调味即可。
功效：腰果虾仁中含有丰富的微量元素，不仅可以补充铁质，改善贫血，还能补钙，改善孕期腿部抽筋的症状。
腰果炒虾仁
6、砂锅豆腐
食材：瘦肉、豆腐、高汤、葱姜、食盐
做法：
(1)豆腐切块，焯水，其他原料切成片。
(2)起锅烧油，用葱姜爆锅，随后下高汤烧一会儿，然后倒入砂锅内。
(3)将盐放入砂锅内，再把豆腐、瘦肉放入锅中，用微火煎透即可。
功效：瘦肉可以为准妈妈提供优质蛋白质和必须的脂肪酸，提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。豆腐里含有丰富的维生素B2，可减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。
以上几种菜肴都具有非常好的补血功效，而且还可以有效的帮助孕妇改善贫血的症状，如果孕妈正在被孕期贫血所困扰的话，可以尝试着吃一吃文中所提到的菜肴。此外，如果孕妈有贫血的症状的话，一定要注意多休息，如果有条件的话可以食用一些诸如燕窝这样的滋补品来补气血。
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