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红枣西洋参燕窝的做法

摘要

红枣、西洋参和燕窝都具有极强的保健功效,而且三者也可以放在一起炖煮,但很多人都不知道怎么才能将三种食材放在一起炖煮,所以今天我们就具体的说说红枣西洋参燕窝的做法。

红枣、西洋参和燕窝都具有极强的保健功效,而且三者也可以放在一起炖煮,但很多人都不知道怎么才能将三种食材放在一起炖煮,所以今天我们就具体的说说红枣西洋参燕窝的做法

红枣西洋参燕窝的做法

主料 燕窝 西洋参 红枣
辅料 石蜂糖或冰糖 纯净水

做法步骤:

(1)把干燕窝放入纯净水中泡发4小时,然后撕成条。

红枣西洋参燕窝的做法

(2)用镊子将燕窝里面明显的小细毛挑出来,用漏斗冲洗燕窝,这个步骤可以冲掉很多小细毛,反复多次,直到燕窝干净。

红枣西洋参燕窝的做法

(3)西洋参和红枣清洗干净,红枣去核,西洋参切片。

红枣西洋参燕窝的做法

(4)将挑干净毛的燕窝放入炖盅,小火炖煮20分钟后放入红枣、西洋参、冰糖继续文火炖煮20分钟即可。

红枣西洋参燕窝的做法

红枣西洋参燕窝的功效

由于红枣、西洋参和燕窝的营养价值都是非常高的,而且也具有极强的保健养生功效,因此将三种食材放在一起炖煮具有极强的滋补作用,下面我们就简单的说说食用西洋参红枣燕窝的好处。

红枣西洋参炖燕窝有补气养阴、清热生津的功效,主治气虚阴亏、肺虚久嗽、咽干口渴、虚热烦倦等症状。《本草再新》记载大枣,补中益气,滋肾暖胃,治阴虚。枸杞补肾滋阴,西洋参红枣炖燕窝除了有补气功效之外,还有很好的滋阴效果。

红枣西洋参燕窝的做法

红枣西洋参炖燕窝有补气养阴、清热生津的功效,主治气虚阴亏、肺虚久嗽、咽干口渴、虚热烦倦等症状。

红枣西洋参燕窝作为药膳燕窝的一种,不仅口感好,而且还具有极强的养生功效,是非常适合体虚的人食用的。

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