芋圆甜品的做法多样,因此很多养生达人都会将芋圆和牛奶燕窝搭配在一起做成养生甜品,但是牛奶芋圆燕窝的做法并不简单,为此本文就给大家具体的说说如何制作牛奶芋圆燕窝。
芋圆牛奶燕窝怎么做
主料 | 燕窝 | 紫薯 | 芋头 | 牛奶 |
辅料 | 木薯粉 | 牛奶 | 蜂蜜 | 纯净水 |
做法步骤:
1、将紫薯、芋头蒸20分钟后捣成泥,加木薯粉,揉成光滑的面团。
2、将面团揉成细长条,切成小剂子,水开后分别下锅煮,飘起再煮一分钟,捞出后放冷水里浸泡。
3、干燕窝放入白瓷碗中,倒入适量的纯净水,浸泡2小时左右直至燕丝变得透明,有弹性。
4、泡发好的燕窝用尖头镊子清理干净,放入滤网中快速的冲洗一下后,撕成条状沥干。
5、沥干的燕窝放入炖盅内,隔水炖煮40分钟,晾凉后放入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可。
6、炖煮好的燕窝和炖煮好的芋圆放在一起搅拌均匀,放入适量的牛奶,搅拌均匀即可食用。

芋圆牛奶燕窝不仅能够帮助我们增强饱腹感,帮助我们减肥,而且还具有其他的滋补功效。
牛奶芋圆燕窝的功效
对于牛奶芋圆燕窝这道美食,很多人都觉得只是一个“花瓶”,但事实上芋圆牛奶燕窝不仅非常的美味,而且还有一定的滋补功效,所以下面我们就简单的说说吃牛奶芋圆燕窝的好处。
牛奶芋圆燕窝中含有丰富的膳食纤维,能够有效的促进肠胃的蠕动,增强肠胃的吸水能力,调节肠胃环境,对便秘具有很好的预防和改善作用,而且牛奶芋圆燕窝的热量非常低,但却能够给人提供足够的饱腹感,能够有效的抑制食欲,从而达到减肥的功效。

牛奶芋圆燕窝的热量非常低,但却能够给人提供足够的饱腹感,能有效的抑制食欲,达到减肥的功效。
芋圆牛奶燕窝作为一种经典的燕窝甜品,不仅能够帮助我们增强饱腹感,帮助我们减肥,而且还具有其他的滋补功效,是非常适合一些对燕窝的口感要求比较高的人食用的。
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中国食用燕窝的历史可追溯到明朝,燕窝成分含有蛋白和丰富的燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。
燕窝与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,能安胎补胎,促进胎儿智力发育,还可养颜美容、淡斑祛斑、美白肌肤、祛除妊娠纹,是极富营养价值的滋补品和礼品。