燕窝-功效作用-燕窝价格-孕产妇食谱做法花胶牛奶燕窝是一种非常好的滋补性燕窝美食，但很多人都觉得牛奶花胶燕窝的口感不太好，因此都想将牛奶、花胶和燕窝放在一起制成奶冻，所以今天我们就具体的说说花胶燕窝奶冻的做法。
花胶燕窝奶冻怎么做
| 主料 | 燕窝 | 花胶 | 牛奶 |
| 辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤：
1、鱼胶洗干净即可下炖，尽量不要泡发，因为泡发了会流失胶质(如果比较怕腥的，用姜把水煮开后灼3一5分钟捞起洗干净即可下锅)。
2、鱼胶和牛奶直接倒入炖盅，隔水炖2一2.5小时即可(注意一定要用隔水炖盅，炖出来的牛奶才会又白又没滑)炖好后加适量冰糖，加到自己喜欢的甜度。
3、干燕窝放入纯净水中，浸泡至燕丝松散透明后，用镊子将其清理干净。
4、清理干净的燕窝放入滤网中，用纯净水快速的冲洗一下，然后沥干，撕成条状。
5、泡发好的燕窝放入炖盅内，隔水炖煮20分钟后，放入适量的冰糖继续炖煮20分钟，倒入炖煮好的花胶牛奶中。
6、炖好牛奶花胶燕窝待凉后，隔渣装进容器，放冰箱冷冻层3小时左右，即冻成。
花胶燕窝奶冻虽然是燕窝甜品的一种，但是其中含有大量的营养物质，是非常适合爱美的女性食用的。
花胶燕窝奶冻的功效
虽然花胶燕窝奶冻是一种燕窝甜品，但是花胶、燕窝和牛奶都具有很好的滋补养生功效，因此花胶奶冻燕窝的功效也是非常好的，所以下面我们就简单的说说。
花胶燕窝奶冻中含有丰富的胶质、EGF、维生素E等营养物质，能够有效的对抗自由基，促进人体胶原蛋白的合成，女性经常食用能够有效的延缓肌肤衰老，美白肌肤。此外，花胶燕窝奶冻中含有丰富的蛋白质、燕窝酸等物质，能有效的促进淋巴细胞的有丝分裂，提升人体的抵抗力。
女性经常食用花胶燕窝奶冻能有效的对抗自由基，延缓肌肤衰老，美白肌肤。
总的来说，鱼胶燕窝奶冻具有很好的滋补养生功效，还可以在一定程度上帮助我们美容养颜，改善肌肤问题，而且口感也很好，但是很多人在炖煮花胶燕窝奶冻的时候都会出现不成冻的问题，这主要是由于炖煮时间或冷藏时间不够的原因导致的，大家只需要适当的延长一下炖煮或冷藏的时间就可以了。
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